Questions marquées «chili-peppers»

Questions sur les membres chauds (épicés) de la famille des poivrons, qu'ils soient frais, séchés ou moulus. Ce sont les fruits de plantes appartenant au genre Capsicum. Les orthographes alternatives incluent le piment, les piments, les piments.

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Comment pouvez-vous réduire la chaleur d'un piment?
Il y a beaucoup de piments qui ont des saveurs incroyables mais qui sont tellement piquants qu'il est difficile pour la plupart d'entre nous de les apprécier. Au-delà de la suggestion standard consistant à jeter les graines et à couper les côtes, existe-t-il d'autres méthodes permettant d'abaisser le niveau de …
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Les piments entiers peuvent-ils être congelés?
J'ai des piments Dorset Naga achetés au supermarché local. N'est-ce pas adorable? :) Eh bien, malheureusement, mon supermarché local (je pense que le seul au Royaume-Uni qui les stocke) ne les a pas toujours en stock, donc quand ils apparaissent sur les étagères, je les stocke rapidement. En les conservant …
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Quel est le poivre le plus chaud au monde?
Je fais pousser des piments jholokia bhut, et ils sont presque prêts pour la récolte. Cependant, j'ai vu depuis que le piment vipère naga a battu le bhut jolokia comme le poivre le plus chaud. J'ai également vu qu'une variété de poivre Trinidad Scorpion a battu la vipère naga. Le …
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