Questions marquées «mexican-cuisine»

Les questions avec cette étiquette doivent porter sur les ingrédients, les préparations ou les plats traditionnels du Mexique, tels que les tamales, les tacos ou le flan. Les questions sur les ingrédients communs à la cuisine mexicaine, mais qui ne concernent pas un plat mexicain spécifique, ne doivent pas utiliser cette balise.



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Comment couper les tomates en dés?
J'aime faire du pico de gallo qui demande beaucoup de tomates en dés. C'est toujours la partie la plus longue de cette recette. Quels sont quelques conseils pour rendre un peu plus facile la découpe d'une tomate? J'ai finalement obtenu un couteau très tranchant qui a rendu les choses un …





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Astuce pour empêcher le guacamole de brunir
Y a-t-il quelque chose que vous pouvez ajouter à une recette de guacamole pour l'empêcher de brunir si rapidement? Ou un moyen spécifique de le conditionner pour un stockage à très court terme (généralement seulement environ deux jours). J'ai tendance à faire de gros lots quand je le fais, et …


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Comment commence-t-on à créer de la salsa?
Permettez-moi de commencer par dire que je ne suis en aucun cas cuisinier. Maintenant, j'adore la salsa et je l'ai toujours fait, mais la plupart du temps, je reçois simplement des marques de magasins. J'ai déjà eu de la salsa maison et elle a tendance à être beaucoup plus savoureuse, …






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