Questions marquées «american-cuisine»

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La nourriture «américaine» existe-t-elle dans le monde?
En Amérique, les aliments généralement considérés comme d'origine étrangère sont désignés par le pays ou la région dont ils sont originaires. Par exemple, " Ce restaurant italien vient d'ouvrir, essayons-le. ", Il existe de nombreux restaurants italiens en Amérique qui servent des plats généralement considérés comme italiens. Pour les pays …

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Quels sont les principaux styles de pizza populaires en Amérique?
Contexte: J'ai trouvé une pizza en Italie qui était vendue comme «pizza américaine» et qui utilisait des poivrons, du maïs et du salami chaud comme garniture. Aux États-Unis, existe-t-il une pizza qui s'appelle "American pizza"? Existe-t-il des styles régionaux de pizza bien définis en Amérique? Si oui, comment s'appellent-ils et …


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Quels styles de barbecue existent dans la cuisine américaine?
Je suis originaire du Michigan, donc je ne connais pas grand-chose au barbecue en raison du manque d'établissements de barbecue. D'après ma compréhension (corrigez-moi si je me trompe), il existe plusieurs variantes ou styles régionaux de barbecue aux États-Unis. Chaque type est défini par une technique ou une méthode de …



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Substitut à la poudre d'oignon
J'habite en Europe mais j'utilise de nombreuses recettes américaines. Ceux-ci demandent souvent de la poudre d'oignon qui est difficile à trouver ici. L'oignon en dés ou haché n'est souvent pas une bonne alternative et bien que la poudre d'ail soit plus facile à obtenir, je trouve qu'elle complète plutôt qu'elle …



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Comment faire cuire de bons “arepas”?
Arépas sont un plat traditionnel de la cuisine vénézuélienne. Après les avoir mangées plusieurs fois, l’autre jour, j’ai décidé de les cuisiner moi-même. J'ai cherché la recette sur Internet et j'ai trouvé plusieurs différences. Ceux cuits en mélangeant le farine de maïs précuite LA POÊLE. marque avec de l'eau, d'autres …
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