Questions marquées «fruit»

Fait référence à la définition culinaire du fruit: une partie sucrée et / ou contenant des graines d'une plante qui ressemble à peu près à un fruit botanique, même si ce n'est pas un fruit botanique contenant des graines.

Comment déconstruire une citrouille

Dans une crise de désir de pain à la citrouille, j'ai acheté une citrouille (étiquetée "pour cuisiner" au lieu de "montrer"), seulement pour réaliser que je ne sais pas quoi faire avec. Je prévois déjà de gratter les graines et de les rôtir, mais comment puis-je convertir le légume devant …

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Est-ce que tout mal peut venir de manger des graines de pastèque?

Y a-t-il un mal à avaler des graines de pastèque? Ou passeront-ils simplement d'un bout à l'autre?

14 food-safety fruit seeds

Comment lavez-vous les fruits et les légumes efficacement?

Lorsque vous mangez ou préparez des fruits et des légumes, vous devez les laver au préalable pour vous débarrasser des pesticides, des bactéries, des engrais, etc. en le frottant doucement. Ce rinçage rapide est-il suffisant pour éliminer ces choses indésirables ou au moins certaines d’entre elles? Quelle proportion importante est …

13 food-safety vegetables fruit

Comment les valeurs nutritionnelles des bananes changent-elles à mesure qu'elles mûrissent?

Les bananes non mûres sont dures avec des peaux épaisses et une saveur crue incomparable. À mesure qu'ils mûrissent, ils rétrécissent légèrement, les peaux deviennent plus minces et les fruits deviennent plus doux et plus doux; la saveur crue s'en va. Comment la composition nutritionnelle du fruit change-t-elle au cours …

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Pourquoi les baies sont-elles si chères?

J'essaie de manger plus sainement avec moins d'aliments transformés et je suis un gars assez intelligent pour commencer. Mais je ne peux pas comprendre cela pour la vie de moi - pourquoi les baies sont-elles si chères? J'adore les choses comme les mûres de Boysen et les bleuets mais je …

13 fruit

Quelle est la meilleure façon de conserver les fruits en vrac pour faire des smoothies?

L'année prochaine pour l'université, je déménage dans une nouvelle maison avec un grand congélateur coffre (une grande mise à niveau de mon tiroir congélateur actuel). J'ai toujours été fan de faire des smoothies aux fruits avec de la banane, du lait, des yaourts, des baies et ce qui n'est pas …

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Comment conserver le jus de fruits fraîchement pressé?

Existe-t-il un moyen de conserver le jus de fruits fraîchement pressé (en particulier la pomme ou l'orange) pendant au moins une semaine sans perdre de goût et de vitamines? Un pot avec un couvercle hermétique serait-il utile?

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Est-il scientifiquement vérifié que les bananes mûriront plus rapidement lorsqu'elles sont conservées dans un bol avec d'autres fruits?

J'ai entendu dire que vous ne devriez pas garder les bananes dans un bol avec d'autres fruits. Mais ils ont tous l'air si heureux ensemble. Ce que j'aimerais voir, c'est de la science dure ici. Ou du moins une observation documentée et reproductible. Par exemple, j'ai lu beaucoup de gens …

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Comment récupérer un bourrage trop dur?

Chaque fois que je fais de la confiture, j'arrive toujours à la régler trop fort. Existe-t-il un moyen de le récupérer une fois cela fait?

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Quelle est la différence entre un cordonnier, un croustillant, un crumble, une boucle et un betty?

J'ai entendu tous ces termes à des moments différents mais je n'ai jamais vraiment compris les différences. Qu'est-ce qui distingue divers desserts aux fruits et garnitures tels qu'un cordonnier, croquant, crumble, boucle ou betty - ou sont-ils tous le même plat mais avec des noms originaux différents?

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Comment les plantains verts et mûrs sont-ils utilisés différemment?

Je vois des plantains verts et noirs (mûrs) à vendre. Je suppose qu'ils ne sont pas utilisés de manière interchangeable. Quels types de plats ou de techniques conviennent à chaque type? Les différents types sont-ils favorisés dans différentes cultures ou certaines cultures apprécient-elles les deux?

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Comment éplucher, couper et préparer des figues de Barbarie sans laisser les épines dans la peau?

Peler la poire de cactus, ou mieux dans certaines épiceries comme la figue de Barbarie (ou thon, figue indienne) peut être douloureux à cause d'épines. La peau du fruit est recouverte de minuscules aiguilles (appelées glochides ). Ils sont si minces que vous ne les sentez même pas lorsqu'ils pénètrent …

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Comment puis-je examiner des fruits ou des légumes sur un marché, tout en minimisant les dommages mécaniques?

De cette réponse et de la discussion dans les commentaires: [L] e problème est un dommage mécanique: chaque fois que quelqu'un ramasse un fruit et le repose, il peut provoquer de petites taches molles et des dommages locaux - Et pensez aux acheteurs qui essaient de juger de la maturité …

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Quels fruits et légumes doivent être conservés au réfrigérateur et lesquels à l'extérieur?

Je ne sais pas trop quels fruits et légumes devraient être conservés à l'extérieur du réfrigérateur et lesquels à l'intérieur. Il semble que les pommes, les oranges et les bananes soient normalement conservées à l'extérieur, et les melons, les pastèques, etc. à l'intérieur. Comment savoir lesquels doivent être conservés à …

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comment peler une grenade efficacement?

Deux faits bien connus sur les grenades: ils sont délicieux ils sont pénibles à peler à la main connaissez-vous des moyens efficaces pour éplucher les grenades? par efficace, je veux dire deux choses: rapide nombre minimum d'arilles «blessées» Soyez béni

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