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Les grains de café entiers doivent-ils être conservés à température ambiante, au réfrigérateur ou au congélateur?

Mon café est normalement épuisé en 1 semaine et son âge est inconnu à l'achat, dois-je faire quelque chose de plus pour le faire durer une semaine?

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Comment conserver le parmesan?

J'ai récemment eu la chance de manger environ 4 livres d'un délicieux parmesan. Malheureusement, il est déjà en 4 morceaux, et je suis donc sûr qu'il va être plus sujet à la détérioration qu'un seul gros morceau. Comment procéder pour mettre en place un bloc de fromage à pâte dure …

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Pourquoi le fromage a-t-il une date de péremption?

Je me demande pourquoi il y a des dates de péremption sur le fromage. Désolé si je ne suis pas très clair sur la façon dont le fromage est fabriqué, mais le fromage n'est-il pas fabriqué à partir de lait pourri? Certains fromages ont également des moisissures.

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omelettes et œufs brouillés - Combien de temps puis-je les conserver?

Est-ce une bonne idée d'en garder beaucoup et de les conserver au réfrigérateur? Je les aime pour le petit déjeuner mais je n'aime pas cuisiner tous les matins. Combien de temps puis-je les conserver?

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Combien de temps dure la température ambiante non ouverte?

Combien de temps dure une canette de coca-cola? Comme un cas d'entre eux, assis dans une pièce à température ambiante. Il y a une date en bas (MAR1411), mais qu'est-ce que cela signifie? J'ai une canette avec la Coupe du monde dessus, et je suis devenu vraiment très curieux.

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Pourquoi les saucisses séchées vieillies / accrochées ne vont-elles pas mal?

Je regardais juste ce programme sur le réseau alimentaire ici et ils parlaient des saucisses de porc fermentées espagnoles. Cela m'a fait penser à des saucisses qui sont suspendues pour sécher et même si sa viande crue (qui se détériorerait très très rapidement si elle n'était pas réfrigérée correctement), elle …

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Comment conserver l'ail?

Lorsque j'achète de l'ail, je le mets normalement dans un bol sur le comptoir de la cuisine ou dans le garde-manger, puis j'éclate les clous de girofle au besoin. Parfois, si l'ail existe depuis un certain temps, je trouve ce qui ressemble à des germes verts à l'intérieur / sortant …

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Combien de temps le bicarbonate de soude (bicarbonate de soude) se conserve-t-il?

Je pense à faire des biscuits pour les cadeaux de Noël. Cependant, la recette nécessite du bicarbonate de soude, et je cuisine à partir de zéro assez rarement, donc je crains que le bicarbe restant ne devienne étrange dans mon placard. Et puisque les gens l'utilisent à toutes sortes de …

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Nid d'abeille dans le miel - combien de temps dure-t-il?

J'ai de jolis nids d'abeilles (immergés dans du miel) dans un grand pot, mais la date "meilleur avant" était il y a plus de 4 mois! Je l'ai gardé pendant un an ou deux. Je viens de réaliser que la date est partie. Toute possibilité, c'est toujours OK? De toute …

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Un réfrigérateur plus froid conserve-t-il les choses plus longtemps?

Sont-ils simplement «froids» ou «pas froids», ou le degré de froideur fait-il une différence? Cela dépend-il de ce qui est réfrigéré?

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Puis-je conserver du suif ou du suif fait maison à température ambiante pendant un an?

Ce week-end, je serai en possession de 100 livres de suif de bœuf (que je vais obtenir d'un ami boucher) et je prévois de le transformer en suif . Je ne peux même pas commencer à imaginer exactement à quoi ressemblera cette quantité de suif, mais je suis absolument certain …

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Comment conserver les pâtes maison sans les congeler

Je suis curieux de savoir comment faire des pâtes (et dans ce cas, je parle, par exemple, de spaghetti, de cheveux d'ange, de coquilles ou de nouilles à lasagne, sans garniture) et de les conserver au sec comme je le trouverais dans une boîte dans un magasin. J'essaierais de prendre …

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Combien de temps les carottes râpées se conserveront-elles?

Combien de temps les carottes que j'ai déchiquetées dans le robot culinaire resteront-elles bien au réfrigérateur? Quelle est également la meilleure façon de les stocker?

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Comment puis-je conserver le gingembre racine pour une durée de conservation maximale?

J'ai du gingembre racine qui s'assèche parfois et se plisse un peu. Actuellement je viens de le ranger sur le côté dans un bol. Existe-t-il un meilleur moyen de le stocker pour maximiser sa durée de conservation?

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Combien de temps la graisse (du bacon ou du rôti) se conservera-t-elle au réfrigérateur?

J'ai gardé toute la graisse de bacon de faire du bacon ce week-end, et maintenant j'ai un pot de graisse solidifiée dans le réfrigérateur. Combien de temps puis-je l'utiliser pour conférer de la bonté à mes légumes frits avant qu'ils ne se détériorent? Quelle est la durée de conservation du …

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