Combien de temps dure la température ambiante non ouverte?


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Combien de temps dure une canette de coca-cola? Comme un cas d'entre eux, assis dans une pièce à température ambiante. Il y a une date en bas (MAR1411), mais qu'est-ce que cela signifie?

J'ai une canette avec la Coupe du monde dessus, et je suis devenu vraiment très curieux.

Réponses:


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Cela dure indéfiniment. La date que vous voyez doit être considérée comme une date «meilleur avant». Au fil du temps, le soda peut devenir plat et la saveur se dégradera, mais il sera toujours buvable tant que la canette n'a pas été compromise.

Sur la base de l'examen d'un coke que j'ai récemment acheté, il semble que la date soit vraisemblablement 1 an dans le futur à partir du moment où il a été mis en conserve. Les canettes dans mon frigo ont une date de JUN1711; Je les ai achetés fin juillet.

Bouteilles en plastique. d'autre part, ont une fenêtre "meilleur avant" beaucoup plus courte. En effet, la bouteille en plastique fuit la carbonatation beaucoup plus rapidement que ne le fait une boîte en aluminium. Je n'ai pas de bouteilles sous la main, mais si je me souviens bien, elles ont généralement une date à seulement 3 mois.


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Une fois après un kiosque alimentaire à un salon d'artisanat, ma famille avait plusieurs caisses de 7-Up (dans des canettes) et nous avons décidé de les enregistrer au sous-sol. Quelque temps plus tard (si je me souviens bien, environ un an après la date d'expiration), nous nous sommes souvenus d'eux et avons essayé de le boire. C'était horrible et nous avons fini par tout jeter.
Flimzy

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Mon expérience personnelle confirme le commentaire de Flimzy.
Les

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De plus, les bouteilles en plastique fuient des produits chimiques (généralement des phtalates , qui agissent comme des perturbateurs endocriniens et peuvent être liés au cancer) dans la pop au fil du temps, et le taux de libération s'accélère avec le temps lorsque le plastique se décompose, ce qui est une autre raison de vouloir boire mettre des bouteilles en plastique rapidement ou pas du tout.
Theodore Murdock

@hobodave, attendez, quoi? Elle dure indéfiniment, ...... * sauf *: la soude devient plate et la saveur se dégrade ?? Eh quoi?
Lorel C.

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Les boissons diététiques comme le Diet Coke ont une durée de conservation beaucoup plus courte car l'édulcorant artificiel se dégrade rapidement. Je crois que la date d'expiration est de l'ordre de trois mois pour les canettes. Pas trop longtemps après ça, ils ont plutôt mauvais goût.

Les boissons gazeuses à base de sirop de maïs que je vois habituellement ne sont pas datées ou portent une date codée selon la marque.

La date et la date des boissons gazeuses varient selon la marque et éventuellement selon l'embouteilleur au sein d'une marque.

Si vous conservez la boîte comme objet de collection, sachez que la boîte finira probablement par développer un trou d'épingle et que le contenu sera perdu. Les collecteurs de bouteilles ne vident jamais les bouteilles car cela affecte négativement la valeur.


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Le cola diététique se conserve très mal. L'édulcorant peut réagir avec les acides pour former du formaldéhyde (entre autres) si la température est supérieure à quelque chose comme 100F. J'évite tout soda, juste pour être sûr (et ça a mauvais goût).
Adam Shiemke

J'ai acheté des canettes de soda dans un distributeur automatique à quelques reprises qui avaient le goût d'avoir très peu ou pas d'édulcorant, mais sinon, ça allait. Il ne m'est jamais venu à l'esprit de vérifier la date d'expiration. Je pensais qu'ils ne faisaient peut-être partie que d'un mauvais lot de sodas de l'usine d'embouteillage.
Mintas Lanxor

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J'ai acheté un Dr Pepper (dans une boîte) au distributeur automatique à l'arrière. La date était le 11 août 2008. Elle a toujours bon goût et c'est le 22 octobre 2012: D


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Je visitais un établissement en Arizona il y a quelques années et j'ai ouvert leur distributeur automatique pour un Mountain Dew ... c'était hors tension, puis j'ai remarqué que la date était de quelques années dans le passé. Je veux dire que la date était dépassée de 2 à 5 ans, mais je ne me souviens pas exactement ... il se pourrait que les températures extrêmes l'affectent davantage (c'était dans un sous-sol, mais je suppose que ce n'était pas un réfrigérateur) Camion de livraison).
Joe

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J'ai vu mon grand-père boire de vieilles bouteilles de Pepsi & Coke qui avaient plus de 25 ans. Il achète et vend des articles d'occasion (principalement des antiquités). Il m'a dit à plusieurs reprises que la vieille pop avait meilleur goût.


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btw: La chaleur change de noix sucrée - il y a donc un changement de saveur qui est désagréable. Je vois des magasins mettre les boîtes de coke diététique dehors au soleil - Quand je vois cela, je me demande combien de fois le soda est stocké dans un entrepôt ou un camion très chaud! Pendant des années, j'ai acheté 12 paquets de coke de régime en conserve lorsqu'ils sont en vente pendant les vacances. Tout d'un coup - j'ai arrêté de les boire après en avoir été accro pendant des années. J'ai 3 packs de 12 qui approchent d'un an - je suppose que je vais devoir en ouvrir un pour voir si cela vaut la peine de donner à un parent.

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