Questions marquées «dessert»

Les questions devraient porter sur la préparation d'un dessert - généralement sucré, mais tout ce qui serait servi dans un plat de desserts devrait être admissible.

4
Verres à liqueur au chocolat
N'est-ce pas? Ça à l'air génial. Voici ce qui se passe: Pour Noël, j'ai eu un de ces moules à faire soi-même pour faire des verres à glace . Mon idée est assez simple: faire fondre le chocolat et le verser dans les moules et faire des verres à liqueur …
2
Gruau utilisé dans la garniture croustillante aux pommes
La recette que je cherche pour Apple Crisp par Ina Garten demande 1 tasse de flocons d'avoine. Il ne s'agit pas de flocons d'avoine préparés ou de flocons d'avoine, mais simplement de "flocons d'avoine". La recette demande-t-elle 1 tasse de flocons d'avoine préparés (flocons d'avoine + eau)? 1 tasse d'avoine …
11 dessert  oats 
3
Qu'est-ce qu'un refroidissement d'une nuit fait à la pâte à biscuits, qu'un refroidissement de 4 heures ne fait pas?
J'ai une pâte à biscuits à haute teneur en matières grasses (voir Quels changements d'ingrédients rendront cette pâte à biscuits plus pratique? ) Qui veut être réfrigérée au réfrigérateur pendant la nuit avant de façonner. J'ai essayé de tricher en le refroidissant pendant seulement 4 heures, ce qui, selon moi, …
8
Comment empêcher les pommes de brunir
J'adore utiliser des pommes dans mes desserts. Ils ont l'air vraiment délicieux quand je les fais juste, mais au moment où ils sont consommés en dessert, les pommes sont toutes devenues brunes. et soudain, le dessert n'est plus si joli. Comment puis-je empêcher cela? MISE À JOUR: Je me souviens …
10 dessert  apples 
9
Comment rendre ma mousse au chocolat plus moelleuse?
Je fais régulièrement de la mousse au chocolat avec une base de jaune d'oeuf, de sucre et de chocolat noir pliée en blanc d'oeuf fouetté ou en crème fouettée (ou les deux). Il est assez bon et a une belle sensation en bouche. Maintenant, je veux que ça paraisse bien. …
En utilisant notre site, vous reconnaissez avoir lu et compris notre politique liée aux cookies et notre politique de confidentialité.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.