Cuisine coloring

7

Les carottes sont-elles teintes en orange?

J'étais au supermarché et j'ai remarqué qu'une marque de carottes «biologiques» était orange très pâle, mais une autre marque de carottes était orange vif. Est-ce que cette différence de couleur est due au fait que les carottes sont teintées?

43 vegetables carrots coloring

4

Comment colorer vraiment le safran de mon risotto?

J'ai donc récemment acheté du safran (tiges, non moulues), puis j'ai essayé de faire du risotto avec. J'ai fait bouillir mon eau et j'y ai ajouté environ 5 tiges. Je n'ai pas vraiment mesuré l'eau parce que je peux juste le regarder, je faisais environ une tasse et demie de …

11 risotto saffron coloring

4

Comment colorer le glaçage prêt à rouler

Je fais un gâteau pour l'anniversaire de ma fille. Je suis un peu de détritus avec du glaçage et de la décoration, alors j'ai l'intention d'acheter du glaçage prêt à rouler pour couvrir le gâteau. Le problème est que le gâteau a la forme d'un personnage de dessin animé et …

10 cake coloring icing decorating

1

L'impression sur les œufs est-elle sûre pour la consommation?

Je remarque que de nombreux œufs portent de nos jours une impression indiquant la date d'expiration de l'œuf. Je n'ai vu que l'impression en rose. Ces imprimés sont-ils sûrs pour la consommation, par exemple, si je fais bouillir un œuf avec une telle impression avec d'autres aliments dans la même …

10 food-safety eggs hard-boiled-eggs coloring

4

Pourquoi mon thé vert est-il brun?

Comme l'écrivait un jour Crystal Gale: " Tu vas faire mon thé vert, brun. " Ou quelque chose comme ça. Lorsque je commande généralement (gratuitement ou presque) du thé vert dans des restaurants japonais, il est généralement sensiblement vert. À la maison, quelle que soit la marque et l'heure sur …

10 tea color coloring

6

Coloration des glaces colorées

Je voudrais acheter de la glace à la fraise pour mon ami, et la plupart des glaces à la fraise sont de couleur rose. Cependant, je pense plutôt servir la couleur verte de la crème glacée. Existe-t-il un moyen de colorer la glace en tant que telle? Je vous remercie.

8 ice-cream coloring

5

Comment puis-je colorer les pâtes pendant ou après la cuisson, de préférence avec des colorants naturels?

Ma fille m'a demandé si je pouvais faire ses pâtes papillon rouges en l'honneur de Matt Smith en tant que Dr. Who. Je préfère ne pas utiliser de colorant artificiel. Quoi qu'il en soit, comment pourrais-je colorer les pâtes elles-mêmes? Supposons que je parte de pâtes sèches achetées en magasin. …

5 pasta color coloring

1

Comment faire de la bruine de glaçure frappante?

Dans cette vidéo, les chefs ajoutent deux couleurs à leurs gâteaux: https://youtu.be/EJsUDT9Z_Io?t=11m42s Dans les commentaires, la chef de présentation explique qu'elle ne sait pas ce qu'est cette bruine, mais qu'il pourrait s'agir de colorant alimentaire et de lait concentré. Après avoir essayé cela et trouvé cela inefficace, je dois demander …

1 icing coloring glaze

Questions marquées «coloring»