Cuisine decorating

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Comment pratiquer le givrage de la tuyauterie sans gaspiller le givrage et l'argent?

Y a-t-il une alternative moins chère au vrai glaçage pour que je puisse éviter de gaspiller du bon glaçage et de l'argent en pratiquant? Ou puis-je éviter d'avoir à jeter le glaçage d'entraînement? Je ne veux pas gaspiller du bon beurre juste pour pratiquer mes compétences en tuyauterie =)

23 icing decorating

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Comment faire en sorte que les vermicelles collent sur le côté d'un gâteau?

Je dois préparer un gâteau, mais lors de mes précédentes tentatives, je n'arrive pas à faire coller les pépites de chocolat sur les côtés de mon gâteau. Le gâteau aura une couche de glaçage comme base pour les paillettes, mais je continue à écraser le gâteau ou les côtés manquant …

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Comment puis-je pipe des fleurs multicolores?

J'ai vu de beaux passepoils multicolores avec un glaçage à la crème au beurre où la partie extérieure de la fleur est d'une teinte différente de la partie intérieure. Voici un exemple: Comment cela peut il etre accompli? Existe-t-il un moyen de faire changer les couleurs sans utiliser plusieurs poches …

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Comment colorer le glaçage prêt à rouler

Je fais un gâteau pour l'anniversaire de ma fille. Je suis un peu de détritus avec du glaçage et de la décoration, alors j'ai l'intention d'acheter du glaçage prêt à rouler pour couvrir le gâteau. Le problème est que le gâteau a la forme d'un personnage de dessin animé et …

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Installation de tuyauterie multi-buses?

J'ai besoin de givrer une tonne de cupcakes (des centaines) pour un événement dans quelques mois et je cherche quelque chose pour m'aider à le faire. Quelqu'un a-t-il déjà vu un pistolet manuel à plusieurs buses (comme 3 ou 4 buses), ou quelque chose comme ça? (Imaginez 3 ou 4 …

9 equipment decorating frosting

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Quelle est la meilleure technique pour mettre du glaçage sur du plastique?

Je vais essayer de faire cuire un gâteau pour le premier anniversaire de ma fille. Le gâteau va être basé sur cette recette , mais je veux qu'il ressemble plus à celui-ci . Maintenant, si vous regardez le 2ème lien, il semble que le glaçage a été mis directement sur …

8 baking cake icing decorating

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Quel glaçage restera rigide (même dans la chaleur tropicale) après la décoration du gâteau?

Je vis sous les tropiques et chaque glaçage que j'ai utilisé fond sur le gâteau s'il n'est pas réfrigéré. Y a-t-il du glaçage qui reste rigide une fois que j'ai glacé le gâteau avec? Je voudrais pouvoir passer des bordures, etc. sans que le glaçage ne fasse fondre le gâteau. …

8 icing decorating

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Comment puis-je faire un gâteau d'anniversaire de dernière minute sans utiliser de saveur ou de couleur artificielle?

La fête d'anniversaire de mon père est demain et je ne sais pas comment décorer son gâteau. Il ne mange pas d'aliments contenant des arômes ou des colorants artificiels. Quelles sont les méthodes que je pourrais utiliser pour accomplir cet effort de dernière minute et qui répondent toujours à ses …

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Qu'est-ce qui cause le glaçage royal?

Lorsque j'essaie de faire de petits points sur mes décorations de biscuits, le glaçage royal ou au sirop devient parfois très épais, de sorte qu'il laisse une trace au lieu de disparaître.

1 icing decorating

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L'utilisation de sirop de maïs foncé à la place de la lumière a-t-elle une incidence sur la couleur blanche du fondant que j'ai habituellement?

La recette demande du sirop de maïs léger, mais je ne trouve pas de sirop de maïs léger et souhaite utiliser plutôt le noir. Cela affecte-t-il la couleur que je reçois à la fin (avant d'ajouter des couleurs glaçantes)?

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Comment décorer des détails extrêmement fins

J'ai vu des décorations assez bien faites, mais celles d'une poussin nommée "Christine McConnell" prennent vraiment le gâteau. Alors je me demandais premièrement comment on fait de tels détails et deuxièmement comment on peut même les nommer? Toutes mes tentatives pour parcourir le Web à la recherche de "décorations de …

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