Questions marquées «blender»

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Que rechercher lors de l'achat d'un mixeur?
Je n'ai actuellement pas de mélangeur après avoir acheté ma propre maison et j'en cherche un pour faire des smoothies principalement, mais aussi pour faire des purées pour les soupes, etc. J'avais un fabricant de smoothies que j'ai gagné comme prix; c'était très évidemment une unité bon marché. Il manipulait …
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Quelle est l'importance du RPM dans un mélangeur?
Je cherche à obtenir un nouveau mélangeur, essentiellement les principales choses que je veux pouvoir faire sont de faire des pâtes au curry, des purées et des soupes de qualité ultra lisse et de broyer de petites quantités d'épices (je parle de 1-2 cuillères à café ). Cela me laisse …
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Pourquoi chauffer de la soupe dans un mixeur?
Plusieurs fois récemment, j'ai vu des gens recommander une marque particulière de mélangeur haute puissance (très cher). Chaque fois, l'un des principaux arguments de vente pour eux est que le mélangeur est si puissant que vous pouvez y chauffer de la soupe en purée. Pourquoi une personne voudrait-elle faire cela? …
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L'huile d'olive devient amère dans un mélangeur?
J'ai lu quelque part - peut-être un livre de cuisine de James Peterson? - que mettre l'huile d'olive dans le mélangeur pendant plus de quelques secondes le rendra amer. Cependant, de nombreuses recettes d'houmous, d'aïoli et d'autres choses nécessitent un mélange d'huile d'olive. Parfois, j'ai senti que faire du houmous …
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À quoi servent différentes vitesses de mixage?
J'ai récemment commencé à mélanger des smoothies dans un mélangeur de 500 watts avec des réglages d'impulsion, bas et élevé. J'obtiens qu'un réglage de puissance plus élevé fait tourner les lames plus rapidement, mais je suis curieux de savoir comment tirer le meilleur parti des différentes vitesses. Par exemple, pourquoi …
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Bonne alternative (moins chère) au mélangeur Vitamix
Je viens de rentrer d'un grand magasin où ils ont fait une démonstration du Vitamix TNC Blender . Évidemment, maintenant j'en veux un. Est-ce que quelqu'un est capable de recommander une bonne alternative, ce n'est pas tout à fait aussi cher (cette chose était de 430 £ / 500 €). …
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Quelles sont les principales différences entre un batteur sur socle, un mixeur à poser et un robot culinaire?
Je cherche à remplacer mon mélangeur de comptoir. Comme mon espace de cuisine est plutôt limité, je faisais des recherches pour voir s’il existait des appareils «polyvalents». J'ai découvert qu'il y avait aussi des mélangeurs de stand, des robots culinaires et bon nombre des tâches pour lesquelles ils pouvaient être …
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