Cuisine glass

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J'ai hérité d'un jeu de barres. Il a une grande variété de verrerie, ce que je reconnais tous sauf cette pièce La partie inférieure contient une 1/2 tasse. Il y a un petit trou reliant le haut et le bas. La section supérieure est d'environ 2 pouces de diamètre avec …

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Pourquoi le four doit-il être préchauffé pour une casserole en verre Pyrex?

Cette étiquette de sécurité en verre Pyrex indique "Toujours préchauffer le four". Une idée pourquoi?

19 heat kitchen-safety glass

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Où puis-je acheter des ustensiles de cuisson en borosilicate (Pyrex) aux États-Unis?

En raison des dangers dévastateurs du verre à la chaux apparemment inférieur que Pyrex utilise pour la fabrication aux États-Unis, comme exposé par Consumer Reports , je voudrais remplacer mon Pyrex par des ustensiles de cuisson en borosilicate. Apparemment, Pyrex fabriquait ses ustensiles de cuisson avec du borosilicate jusqu'à il …

19 baking oven cookware glass kitchen-safety

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Quelle est la meilleure façon d'ouvrir un couvercle hermétique d'un bocal?

Aidez-moi! J'ai besoin d'ouvrir un pot de sauce pour pâtes mais je n'arrive pas à le bouger. J'ai essayé d'utiliser un torchon et de le faire passer sous l'eau chaude, mais le couvercle est toujours coincé. Que puis-je faire d'autre pour ouvrir ce pot?

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Le pyrex est-il sûr à utiliser sur un brûleur à gaz?

Il semble y avoir des points de vue divergents sur le point de savoir si un plat en pyrex peut être utilisé sur un brûleur à gaz. Quelqu'un peut-il ici fournir une réponse définitive?

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Cuisson dans un moule à pain en verre

Devez-vous ajuster la température du four et le temps de cuisson lors de la cuisson dans des moules à pain en verre? Mon gâteau à la ricotta n'a jamais semblé être fait au milieu (a pris encore 10 minutes au-delà du temps de cuisson recommandé) et est devenu trop brun …

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Pourquoi les produits laitiers restent-ils frais plus longtemps lorsqu'ils sont conservés dans du verre?

Au fil des ans, j'ai remarqué que lorsque j'achète du lait dans des bouteilles en verre, il restera plus frais au goût que le lait acheté dans des cruches en plastique ou des cartons en carton. Cela comprend d'autres produits laitiers tels que la crème à fouetter et la moitié …

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Comment séparer deux tasses à mesurer coincées?

J'ai deux pichets mesureurs en Pyrex ( ce type) qui sont coincés l'un dans l'autre, je cherche des suggestions sur la façon de les séparer à nouveau. J'ai déjà essayé liquide vaisselle autour du bord mettre de l'eau glacée dans la verseuse supérieure, puis tremper la verseuse inférieure dans de …

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Temparature de cuisson de plat en verre

En général, j'ai entendu dire que la plupart des recettes sont conçues pour la cuisson dans des plats en métal. J'ai également entendu dire que le verre deviendrait plus chaud que le métal, et donc je devrais le faire cuire à une température plus basse plus longtemps. Quelqu'un sait-il si …

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Puis-je prendre un plat de cuisson en verre dans le réfrigérateur et le mettre dans un four chaud?

J'ai un plat de cuisson en verre que mon mari a préparé un pain de viande hier soir et je l'ai mis au réfrigérateur. Puis-je le mettre directement dans le four chaud? Je pense que non, je l'ai donc posé sur la table de la cuisine, la plupart du plat …

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La porte vitrée de mon four à convection s'est cassée. Puis-je encore l'utiliser?

J'ai une combinaison micro-ondes + four à convection KitchenAid. Je faisais une tarte (350F), et cela s'est produit: Le verre intérieur s'est brisé; le verre extérieur et toutes les autres pièces semblent bien. Je reçois un remplacement sous garantie, mais en attendant ... En théorie, y a-t-il une raison pour …

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