Quelle est la meilleure façon d'ouvrir un couvercle hermétique d'un bocal?


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Aidez-moi! J'ai besoin d'ouvrir un pot de sauce pour pâtes mais je n'arrive pas à le bouger. J'ai essayé d'utiliser un torchon et de le faire passer sous l'eau chaude, mais le couvercle est toujours coincé. Que puis-je faire d'autre pour ouvrir ce pot?


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Si vous pouvez en trouver un bon marché (nous en avons quelques-uns que nous avons obtenus gratuitement lors de salons professionnels, etc.), une pince en caoutchouc comme celle-ci est une chose géniale à garder dans la cuisine. J'avais l'habitude d'utiliser la méthode de mfg dent mentionnée; maintenant que je l'ai, je trouve que l'eau chaude + la pince en caoutchouc = tout pot peut être ouvert.
stephennmcdonald

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Pour un pot régulier de sauce pour pâtes, une cuillère solide sous le bord fait toujours l'affaire pour moi. Là où cela ne fonctionne pas, c'est si le couvercle (ainsi que le pot) est fileté.
Marti

Réponses:


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Faites le tour des bords en tapant sur le bord avec la poignée d'un couteau à beurre (en laissant de petites bosses ). Cela devrait vous permettre de le détourner.


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Je ne sais pas si l'électeur décédé voulait une citation, mais cela fonctionne très bien.
mfg

Fonctionne mieux si vous frappez en diagonale, avec une partie de la force dans la direction qui ferait tourner le couvercle du bocal pour l'ouvrir. Je soupçonne que cela brise le joint sous vide. C'est ce que je fais après l'échec de la pince en caoutchouc et de l'eau chaude.
Kate Gregory

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J'ai utilisé cette méthode lorsque je n'avais pas d'élastiques ou de pinces en caoutchouc autour, et cela fonctionne très bien. Je souhaite que les gens ne conduisent pas en bas et qu'ils expliquent ce qu'ils pensent être mal avec une réponse.
stephennmcdonald

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Voilà comment je le fais. Je trouve généralement que même une seule petite dent assez ferme fera le travail.
Michael Natkin

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Ou poussez simplement un couteau de table ordinaire dans l'espace sous le couvercle - il vous suffit de briser le vide sur un pot non ouvert
Martin Beckett

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À l'avenir, si vous utilisez un pot que vous allez vider (comme la sauce pour pâtes), la façon la plus rapide de les ouvrir est de prendre un couteau pointu, solide et pointu (ou même un tournevis), de bien attacher le pot dans un chiffon, puis faites soigneusement un trou dans le haut du couvercle (placez simplement la pointe dessus et donnez-lui un ou deux coups sur l'extrémité de la poignée). Cela brise le sceau du pot, ce qui rend son ouverture difficile.


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J'y ai pensé, mais je n'avais pas l'intention de vider le tout ... il fallait que les restes soient correctement scellés par la suite. Merci pour la suggestion!
désemparés

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@clueless: Avoir des pots Mason de rechange sous la main peut être très utile. Ou tout bocal en verre de rechange d'ailleurs.
derobert

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Ok - enfin ouvert! Pendant la recherche sur Google, je suis tombé sur une suggestion de couvrir le couvercle avec un gant en plastique et de l'utiliser pour la traction. Je ne sais pas si c'était la combinaison de courir sous l'eau chaude + le gant, ou si le gant aurait fonctionné seul, mais il est ouvert maintenant :)


Je mets toujours un gant en caoutchouc dessus et je l'utilise pour plus de puissance, même sans eau chaude.
Colen

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Ne serait-il probablement pas aussi efficace (plus efficace?) De simplement porter le gant en caoutchouc sur la main avec laquelle vous l'ouvrez?
Ryan Elkins

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@Ryan Elkins - L'utilisation du gant vide offre une couche supplémentaire de matériau pour agir comme un coussin, permettant à plus de force de la main d'être utilisée.
RI Swamp Yankee

J'ai trouvé que tremper dans de l'eau chaude était mieux que de le faire couler sous l'eau chaude - il suffit de le retourner et de le laisser reposer dans de l'eau chaude peu profonde (juste assez pour couvrir le couvercle) pendant un certain temps. Il prend moins d'eau et retient la chaleur plus longtemps, et le trempage aide à desserrer les bords de tout résidu qui pourrait être séché entre le bouchon et le pot
Megha

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Une chose qui a fonctionné pour moi est de faire glisser un couteau plat (beurre) le long du verre sous le bord du couvercle. Tournez légèrement pour briser le joint. Attention - si votre couteau n'est pas solide, il tordra la lame. Vous saurez si vous l'avez, car vous pourrez entendre le sceau se briser


J'allais fournir la même réponse que vous, mais c'est un peu ... risqué: cela pourrait faire pire que de tordre la lame, cela pourrait casser et la fin pourrait s'envoler quelque part ...
Benjol

Ooh, ça ne m'est jamais arrivé. Wow, maintenant j'ai autre chose à craindre. :-)
Martha F.

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Ou utilisez une cuillère au lieu d'un couteau. Ou mieux encore - à l'arrière de n'importe quel morceau de couverts (à condition qu'il soit assez fin pour tenir), ils sont plus robustes qu'une lame.
jkadlubowska

Vous pouvez également utiliser un tournevis ordinaire de petite taille et le faire glisser avec précaution dans les parties serties de la cartouche, et le tourner jusqu'à ce qu'il s'élargisse. Il devrait s'ouvrir, peut-être après avoir contourné la boîte en répétant le processus.

@CraigCunningham, tournevis et hygiène ... dois-je en dire plus?
BaffledCook

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Mon ouvre-bocal préféré:

The Brix JarKey

Brix JarKey Brix JarKey

Vous avez juste besoin d'un léger soulèvement pour laisser entrer un peu d'air, puis vous pouvez retirer le dessus à mains nues. Le couvercle n'est pas endommagé (sauf si vous utilisez plus de force que nécessaire).

Dans un pincement, vous pouvez utiliser une pince à verrouillage de canal pour faire la même chose. Tenez la pince "à l'envers" de sorte que la plus longue mâchoire se trouve sous le bord du couvercle du pot et que l'autre mâchoire soit contre le haut et soulevez doucement . Un peu d'air s'infiltre comme avec la JarKey, puis vous ouvrez facilement le pot à la main.

Pince de verrouillage de canal


J'utilise également des pinces à verrouillage de canal - mais je les ouvre aussi grandes que possible, et je les utilise comme levier pour tourner le couvercle. (et seulement si le renverser et frapper le long du rebord contre le comptoir ne fonctionne pas. (Notez que je n'ai pas de compteurs en pierre)
Joe

@Joe: Cela fonctionne comme un ouvre-bocal classique et aborde le problème comme si le frottement était le problème. Essayez-le comme je le décris et vous constaterez que le vide est souvent le vrai problème.
pause jusqu'à nouvel ordre.

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Vous devez le dépressuriser. Il est très facile de prendre simplement le bord pointu d'une fourchette et de piquer le haut du récipient (le couvercle en fer-blanc). Toute petite perforation effectuée fonctionnera, une fois effectuée, le couvercle s'ouvrira normalement sans aucune force intense. Cette méthode fonctionne dans le cas où la traction ne peut pas forcer l'ouverture du couvercle.


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Soit (1) Tapotez autour du couvercle avec un marteau / pilon à viande ou (2) Saisissez le couvercle avec un gant en caoutchouc et tournez.


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J'ai réussi avec 2 méthodes. 1: Tapotez le couvercle sur le bord d'un plan de travail, en travaillant tout autour. 2: Tenez le haut du pot sous l'eau chaude courante ou placez le pot à l'envers dans un bol d'eau chaude pendant quelques minutes. (à défaut je crie pour fils ou mari !!).


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J'utilise une clé à pipe - beaucoup de levier pour ouvrir même les pots les plus durs.


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D'autres suggestions seraient:

  • Retournez le pot à l'envers et utilisez la paume de votre main pour faire bouger le fond plusieurs fois.

  • Utiliser un élastique au lieu d'un gant en caoutchouc, si vous n'en avez pas.


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Mettez une bande de caoutchouc autour du couvercle du pot, saisissez fermement et tournez.


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L' ouvre-bocal OXO Good Grips fonctionne bien pour moi. J'ai de l'arthrite dans mes pouces de tous les endroits.

entrez la description de l'image ici


Ma femme utilise le même lorsque je ne suis pas là pour être viril (lire: elle l'utilise quand je ne peux pas ouvrir le pot). Cela fonctionne un régal.
JoeFish

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Rob, veuillez ajouter des résumés et des descriptions des éléments auxquels se réfèrent les liens afin que les réponses sur ce site ne dépendent pas d'un contenu externe susceptible de se déplacer, de changer ou d'être supprimé.
Chris Steinbach

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utilisez un couteau à beurre et collez-le entre le côté du couvercle et le pot. Éloignez-le un peu du pot, et cela devrait laisser l'air à l'intérieur, ce qui le rend incroyablement facile à ouvrir (car il n'y a plus de vide)


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Parfois, le vide dans le pot provoque beaucoup de friction entre le couvercle et le pot. Tenir le pot à l'envers et taper plusieurs fois sur le fond avec la paume peut faire entrer de l'air à l'intérieur et libérer le couvercle.


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Depuis quelques années, j'utilise un ouvre-pot Culinare One Touch . J'en ai acheté un pour ma grand-mère qui était trop faible pour ouvrir des bocaux elle-même et elle a adoré, et comme j'ai une touche de RSI, je pensais en avoir un pour moi, il peut ouvrir à peu près n'importe quel bocal à face droite - un peu bruyant, mais très efficace! (Amazone)

Ouvre-pot Culinare One Touch


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Si vous voulez ouvrir un pot, gardez-le dans de l'eau chaude bouillante car le verre est un mauvais conducteur de chaleur, il se contractera et le couvercle se dilatera et votre pot sera ouvert


C'est en fait le métal qui se dilate plus rapidement que le verre avec les changements de température. (aka 'expansion différentielle') C'est en fait un problème ÉNORME dans les machines, mais il est plutôt utile pour des cas comme celui-ci.
Joe
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