L'utilisation de sirop de maïs foncé à la place de la lumière a-t-elle une incidence sur la couleur blanche du fondant que j'ai habituellement?

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La recette demande du sirop de maïs léger, mais je ne trouve pas de sirop de maïs léger et souhaite utiliser plutôt le noir. Cela affecte-t-il la couleur que je reçois à la fin (avant d'ajouter des couleurs glaçantes)?

cake  corn  decorating  fondant 
— Gigili
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Réponses:

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Oui, cela le rendra plus foncé et plus brun que blanc. Cela peut également affecter les couleurs que vous ajoutez, en leur ajoutant une légère teinte brune.

— Johanna
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