Dans le documentaire «I Like Killing Flies», Kenny Shopsin décrit comment il a percé de plus gros trous dans sa cuisinière à gaz pour augmenter la puissance de sortie. Ignorant les problèmes de sécurité possibles, cela fonctionnerait-il sur une cuisinière à gaz standard? Il semblerait que la sortie de gaz …
Je prévois d'avoir ma première tentative de faire des sushis par moi-même dans quelques jours. En ce moment, je lutte toujours avec le riz et il cuisine. De nombreuses recettes / tutoriels nécessitent un cuiseur à riz que je ne possède pas, donc je ne peux faire cuire le riz …
Bientôt, je vais emménager dans un appartement avec une cuisinière à gaz, et je n'ai jamais eu d'expérience avec des plaques électriques auparavant. De quoi dois-je être conscient en termes de différences entre eux? J'ai entendu dire que les plaques de cuisson au gaz ont tendance à chauffer plus rapidement …
L'allumage clique sur mon brûleur même si je l'ai éteint. Comment puis-je arrêter ça? J'ai débranché la table de cuisson, mais je ne sais pas s'il est prudent de le laisser de cette façon. Que devrais-je rechercher? Puis-je le débrancher en toute sécurité pendant un certain temps?
Je viens d'acheter une cuisinière à gaz GE Cafe. Le guide d'utilisation indique: N'utilisez pas de wok sur la surface de cuisson si le wok a un anneau métallique rond qui est placé sur la grille du brûleur pour soutenir le wok. Cet anneau agit comme un piège à chaleur, …
Afin de réduire la sauce tomate pour obtenir une belle garniture épaisse et savoureuse pour les pâtes, il est souvent nécessaire de laisser mijoter à feu doux pendant très longtemps. Cela semble toujours provoquer des éclaboussures de tomates dans toute ma cuisine. Comment empêcher les éclaboussures sans empêcher l'évaporation de …
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