Cuisine pineapple

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Pourquoi l'ananas emballé peut-il contenir des œufs, du soja, des arachides, du poisson, du lait, des sulfites, des noix, du sésame, des crustacés, des crustacés, des graines de moutarde et du blé?

En voici la preuve: J'ai un peu peur de le manger. Que font-ils?!

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Les ananas mûrissent-ils après avoir été cueillis

Les ananas mûrissent-ils après avoir été cueillis? J'avais toujours pensé que vous pouviez les laisser sur le comptoir pour mûrir, cependant, j'ai récemment entendu dire qu'ils ne mûrissent pas après avoir été cueillis.

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Que dois-je vérifier lors de l'achat d'un ananas?

Je vis en Europe centrale, donc l'ananas (appelé "ananas") est un fruit exotique pour moi. Que dois-je vérifier lors de l'achat d'un ananas pour m'assurer qu'il a bon goût? Doit-il avoir une odeur spécifique? Doit-il être mou ou dur? Doit-il être grand ou petit? Je pense que cette question est …

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Qu'est-ce qui fait que les morceaux de carotte deviennent verts dans le pain aux ananas et aux carottes? (Et sont-ils en sécurité?)

Parfois, quelques jours après sa cuisson, les morceaux de carotte dans un pain d'ananas à la carotte deviennent verts. Normalement, je suppose qu'un aliment qui ne commence pas au vert et qui s'enroule de cette façon est moisi, mais, A) ça n'arrive qu'aux carottes, et B) ça se passe à …

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Comment l'ananas attendrit-il la viande?

Il semble bien connu que l'ananas attendrit la viande. La plupart des sources affirment que cela est dû aux protéases (en particulier la bromélaïne). Cependant, j'ai également vu des suggestions selon lesquelles l'acide est un attendrisseur efficace en soi, et l'article de Wikipedia sur la bromélaïne dans la section attendrissement …

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Qu'est-ce qui fait que les ananas provoquent une sensation de brûlure / démangeaisons dans la bouche?

Il y a des années, les morceaux d'ananas que je coupais avaient quelque chose qui provoquait une sensation de démangeaison / brûlure dans la bouche. Après avoir entendu dire que peut-être certaines substances de l'écorce provoquent cette irritation et que je devrais nettoyer le couteau après chaque coupe, la sensation …

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La meilleure façon de presser un ananas

Quelle est la meilleure façon d'extraire un ananas? Le fruit entier doit-il être utilisé ou le noyau doit-il être jeté? (Je préférerais une méthode qui ne nécessite pas l'un de ces énormes presse-fruits électriques. Les seuls presse-fruits que j'ai sont pour les oranges et une main pour les citrons.)

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Combien de jus contient un ananas

Le titre dit à peu près tout - je veux savoir (de préférence en unités américaines) la quantité de jus que vous pourriez retirer d'un ananas de taille régulière.

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