Cuisine kosher

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Meilleurs substituts de viande pour un végétarien / végétalien?

Établissons une liste de substituts de viande végétariens / végétaliens. Remplacement générique: Seitan Tofu Tempeh Quorn Quorn Vegan Alternatives Paneer TVP Viandes fausses commerciales: Tofurky (Rôtis, Saucisses, Tranches de Charcuterie) Lightlife L'étoile du matin Worthington Aliments Boca Simple Truth (marque non exclusivement végétarienne / végétalienne) Produits similaires (nutrition): Des haricots …

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Puis-je faire de la panna cotta avec un «Jell Dessert» aromatisé sans gélatine?

Je voudrais faire de la panna cotta , mais toutes les recettes que j'ai vues appellent à de la gélatine non aromatisée, et la chose la plus proche que j'ai sous la main est un produit ( Strawberry Jell Dessert de marque Gefen ) qui n'est ni gélatine ni aromatisé: …

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Que puis-je substituer aux produits laitiers dans les plats de viande casher?

J'ai converti un certain nombre de plats traditionnels en casher (je ne peux pas mélanger la viande et les ingrédients laitiers) mais j'ai du mal à trouver des substituts aux ingrédients laitiers qui ont la consistance ou la saveur correcte. J'ai essayé un certain nombre de produits à base de …

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Les produits étiquetés casher ou halal sont-ils généralement de meilleure qualité que ceux qui ne le sont pas?

Je parle ici de produits d'épicerie (y compris de la viande emballée), pas de Butcher Counter où je peux faire griller le boucher sur l'origine.

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Quelles sont les exigences pour qu'un plat soit casher? [fermé]

Fermé. Cette question est hors sujet . Il n'accepte pas actuellement les réponses. Voulez-vous améliorer cette question? Mettez à jour la question afin qu'elle soit sur le thème des conseils chevronnés. Fermé il y a 4 ans . Je vois beaucoup de restaurants et d'épiceries qui font de la publicité …

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où puis-je acheter un «pot miracle»?

Le "pot merveilleux" est un type d'ustensile de cuisson qui semble avoir été populaire en Israël pendant une période d'austérité. Je cherche un fournisseur (de préférence basé aux USA) pour un nouveau. Voici un lien vers une page avec une photo de l'article en question.

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Julia Child - Maîtriser l'art de la cuisine française - OK pour cacher? [fermé]

Fermé. Cette question est hors sujet . Il n'accepte pas actuellement de réponses. Voulez-vous améliorer cette question? Mettez à jour la question afin qu'elle soit sur le sujet des conseils chevronnés. Fermé il y a 4 ans . Ma fiancée et moi aimons cuisiner. Nous aimons les livres de cuisine, …

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