Cuisine cultural-difference

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Traduire les termes de cuisson entre US / UK / AU / CA / NZ

Cet article est une tentative de garder une trace des termes qui diffèrent entre les dialectes anglais ou existent dans certains dialectes mais pas d'autres: britannique / australien / canadien / américain / etc. Veuillez noter que le Canada peut être difficile à classer, car certaines régions (en particulier près …

178 language cultural-difference vocabulary

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Tasses contre balances - y a-t-il une explication historique?

De manière générale, les recettes britanniques spécifieront les quantités en poids (lbs / onces ou métrique), tandis que les recettes américaines spécifieront les quantités en volume (tasses). Y a-t-il une explication sur la façon dont les deux approches différentes sont apparues en premier lieu? Je ne parle pas de l'utilisation …

17 history cultural-difference measurements

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De quelle culture provient notre progression de repas en Amérique du Nord (soupe / salade / apéritif + repas + dessert)?

En Amérique du Nord (c.-à-d. Aux États-Unis et au Canada), la progression typique d'un souper est la suivante: Apéritif (facultatif) Salade ou soupe Plat principal (qui est appelé "entrée" - en Europe, "entrée" signifie entrée) Dessert (tartes, glaces, etc.) Ma question : comment en est-on arrivé à cette progression? Avons-nous …

16 menu-planning cultural-difference

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Les asperges sont-elles généralement reconnues comme le meilleur légume, et pourquoi? [fermé]

Dans l'état actuel des choses, cette question ne convient pas à notre format de questions / réponses. Nous nous attendons à ce que les réponses soient étayées par des faits, des références ou une expertise, mais cette question suscitera probablement un débat, des arguments, des sondages ou une discussion approfondie. …

14 vegetables cultural-difference asparagus

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Quelles sont les principales différences entre les marmots en Allemagne et aux États-Unis?

J'ai vécu en Allemagne pendant 6 mois, j'ai mangé beaucoup de bratwurst pendant ce temps. C'était très très bon. Ici aux États-Unis, la bratwurst n'a pas le même goût. Je veux un gosse comme ceux que j'avais en Allemagne (depuis les petits stands du centre-ville de Weisbaden). Quelle est la …

10 cultural-difference german-cuisine

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