Questions marquées «comparisons»

Quelle est la différence entre différents types de farine?

Y a-t-il une différence entre les différents types de farine que vous voyez dans les magasins (c.-à-d. Gâteau, pain et tout usage? Est-il vraiment nécessaire de stocker 3 types de farine dans mon garde-manger ou s'agit-il simplement d'un obtenir plus d'argent?

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Pourquoi certaines recettes recommandent-elles du sel casher?

Est-ce sain ou plus savoureux?

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Quelle différence y a-t-il entre les marques de farine?

Quelle différence réelle y a-t-il entre des farines (tout usage notamment) comme le King Arthur, la médaille d'or à des économies considérables et une marque de magasin encore moins chère?

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Quelle est la différence entre la pancetta et le bacon?

Je vois de la pancetta à côté du bacon chez un boucher local et je me demandais quelle était la différence entre les deux?

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