Cuisine oranges

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Existe-t-il un moyen rapide, facile et sans dégâts de peler une orange (ou un pamplemousse)?

Ce que dit le titre, je n'aime pas avoir les doigts dans le cambouis et je n’aime pas avoir beaucoup de peau. Y a-t-il un meilleur moyen que de simplement ... éplucher?

59 peeling oranges

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Puis-je peler une mandarine comme le font les conserves commerciales?

Je ne supporte pas la moelle des agrumes. Les oranges mandarines en conserve semblent avoir leurs segments magiquement enlevés de la membrane externe qui l'entoure. Je sais comment maîtriser un agrume, et c'est ce que je fais quand je veux en manger un, mais les conserves ne semblent pas avoir …

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Comment concentrer la saveur dans le jus d'orange?

J'ai versé du jus d'orange pressé sur mes boulettes de viande et j'ai pensé à quel point cela les complète, mais que c'est trop liquide pour être apprécié avec de la viande. J'ai commencé à réduire le jus d'orange pressé sur la cuisinière avec et sans amidon et cela n'a …

14 sauce flavor oranges citrus reduction

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Comment savoir si la cire a été retirée des agrumes?

Ce soir, j’ai essayé différentes manières (extraites d’autres forums de cuisine) d’enlever le revêtement de cire des citrons. Verser de l'eau bouillante Dans un bol avec (initialement) de l'eau bouillante pendant cinq minutes Frotter avec de l'eau tiède et du liquide vaisselle Frotter avec de l'eau chaude et de l'acide …

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Pouvez-vous faire du jus d'orange avec un mélangeur?

J'ai une boîte pleine de clémentines. Puis-je faire du jus d'orange dans un mixeur?

9 blender juice oranges

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Une orange sanguine peut-elle être à moitié sanglante?

J'ai une orange "sanguino moro" (sang / rouge), mais elle ne semble qu'à moitié sanglante, comme sur la photo ci-dessous. Cependant, tous les chiffres que j'ai trouvés sur Internet montrent des oranges qui sont purement rouges à l'intérieur, par exemple celles de Wikipédia . Est-ce normal? Dois-je m'en inquiéter? Je …

9 food-safety fruit color oranges

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Combien de jus pouvez-vous obtenir d'une orange?

Je voulais faire du jus d'orange frais à l'aide d'un presse-agrumes et je voulais savoir combien d'oranges il faut pour faire un verre de 8 onces de jus?

9 oranges juicing

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