Questions marquées «gingerbread»

Comment puis-je empêcher mes fenêtres de bonbons fondus dans ma maison de pain d'épice de se fissurer?

J'ai fait fondre des bonbons durs dans les fenêtres de ma maison en pain d'épice, deux jours plus tard, les bonbons sont fêlés. Je l'ai essayé à nouveau, en utilisant plus de bonbons, mais il a encore craqué. Le mur de pain d'épice avec les fenêtres était cuit et resté …

10 candy gingerbread

Lebkuchen / Printen

J'ai essayé (et échoué) pendant des années de faire de bons lebkuchen ou printen . Je suis d'accord avec la saveur, car j'ai une bonne recette pour le mélange d'épices à utiliser, mais les `` biscuits '' se révèlent invariablement beaucoup trop durs et cassants, loin des trucs solides mais …

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L'utilisation de chocolat au lieu de glaçage royal pour une maison en pain d'épice est-elle plus difficile?

La recette de Heston Blumenthal déclare le glaçage royal ou le chocolat fondu pour construire sa maison en pain d’épice. Jusqu'à présent, j'ai utilisé un substitut sans glaçage pour le glaçage royal avec des résultats adéquats, bien que ce soit plus compliqué. Est-ce que je demande encore plus de problèmes …

1 chocolate icing gingerbread

Que faut-il entendre par «réfrigérer jusqu'à consistance ferme, 2 heures ou toute la nuit»?

La recette de cookie demande: 1½ cups plus 1 tablespoon all-purpose flour 1¼ teaspoons ground ginger 1 teaspoon ground cinnamon ¼ teaspoon ground cloves ¼ teaspoon freshly grated nutmeg 1 tablespoon unsweetened Dutch-process cocoa powder ¼ pound (1 stick) unsalted butter, room temperature 1 tablespoon freshly grated peeled ginger ½ …

1 baking chocolate cookies gingerbread

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