Questions marquées «crepe»

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Comment puis-je étaler la pâte à crêpe avant la cuisson?
J'essaie de faire des crêpes dans une poêle antiadhésive. J'ai la pâte prête, bien réfrigérée. Cependant, j'ai du mal à faire en sorte que la pâte s'étende suffisamment pour couvrir toute la poêle avant qu'elle ne cuisine trop pour le faire. Je me retrouve donc avec de petites crêpes en …
11 batter  skillet  crepe 
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Comment utiliser un moule à crêpe convexe?
J'ai ramassé ce que je crois être une vieille poêle à crêpes en fonte au magasin d'aubaines. J'ai fait une pâte, et sa consistance ressemble à ce que j'ai fait dans le passé en utilisant une poêle. Cette fois, cependant, je ne peux obtenir que ces choses à la pieuvre, …
9 stove  batter  crepe 
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Où trouver un fabricant de crêpes
Dans mon enfance, je me souviens d'un fabricant de crêpes mécanique à l'aide d'un brûleur à alcool. Il était assez compact et était assis sur une petite table d'appoint La lueur du brûleur et le bourdonnement du mécanisme d'horlogerie étaient quelque peu "romantiques", et bien sûr, il y avait une …
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