Questions marquées «utensils»

Instruments utilisés pour la cuisine (par exemple fouet, spatule), servir (par exemple louche) ou manger (par exemple fourchettes, cuillères).

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Quelles caractéristiques doit avoir une pelure de pain?
Une pelure est l'ustensile utilisé pour transférer les pains dans le four: http://en.wikipedia.org/wiki/Peel_(tool) "> Source de l'image: Wikipedia J'en ai fait deux en utilisant des planches de bois que j'avais sous la main. Je les ai faits pour un four électrique domestique. Mais maintenant, je prévois d'en faire un à …
9 bread  utensils 
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Comment enlever la moisissure d'une cuillère en bois
Une de mes cuillères en bois a de la moisissure dessus (taches noires, ne pouvant être enlevées par le récurage de surface - je suis parti en vacances sans nettoyer le lave-vaisselle ...). Existe-t-il un moyen de retirer le moule? Ou devrais-je simplement acheter une nouvelle cuillère en bois?
9 utensils  mold 
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Comment choisir une casserole pour faire du caramel?
Existe-t-il une différence notable de goût et de texture lors de la préparation de caramel sur une casserole antiadhésive par rapport à une casserole normale? J'ai vu quelques cuisiniers faire du caramel dans une casserole en acier inoxydable et d'autres dans des poêles à frire noires, probablement non collantes. Mais …
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Ustensiles adaptés aux micro-ondes, ce qui est considéré comme
Des moyens faciles d'identifier les ustensiles adaptés aux micro-ondes? Je connais certaines directives de base comme "pas d'objets métalliques", mais je suis confus au sujet de certains types de plats en verre, des bols. Tous les types de contenants en céramique sont-ils autorisés? Tout ce que je recherche, c’est fondamentalement …
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