Questions marquées «kimchi»

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Le kimchi va-t-il mal?
J'ai acheté du kimchi il y a quelques semaines, j'ai mangé la moitié du pot, puis je l'ai oublié. Je l'ai trouvé hier dans mon frigo et l'ai essayé. Il a le même goût, mais il n'y a pas de date estampillée sur le pot. Est-ce que ça va mal …
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Kickstart Kimchi avec levain au levain
Je fais mon premier lot de Kimchi maison aujourd'hui en utilisant une recette de Jamie Oliver . Comme j'ai aussi un démarreur mature au levain dans le réfrigérateur, je pense à ajouter un peu de levain (quelques grammes) au Kimchi pour démarrer la fermentation. Est-ce une bonne idée, ou inutile, …
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Nouilles de boeuf Kimchi
Les bols à soupe au bœuf et au kimchi instantanés que vous pouvez vous procurer dans les supermarchés (américains) sont particulièrement appréciés. Principalement parce que j'aime le kimchi, j'aime le boeuf et les nouilles. Maintenant, j'ai trouvé des recettes de bricolage pour des tasses de nouilles au bœuf kimchi auxquelles …
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