Questions marquées «flowers»

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À quoi servent les fleurs de basilic?
J'ai des tonnes de basilic dans ma spirale d'herbes. Cependant, ce truc est précieux, et je me sens toujours mal quand je jette les fleurs de basilic quand je fais de la sauce au pesto. Existe-t-il un moyen d'utiliser les fleurs de basilic lors de la cuisson?


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Utilisations culinaires du houblon
Les fleurs de houblon sont principalement utilisées pour conserver et aromatiser la bière. Maintenant que le houblon commence à mûrir dans l'hémisphère nord, je me demande: y a-t-il d'autres utilisations dans la cuisine?

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Câpres frites et alternatives aux câpres
Ces derniers temps, je me suis mis aux câpres, principalement à ceux que vous achetez au magasin dans les petits pots qui ont guéri dans de la saumure ou de la lessive. Je ne savais même pas ce qu'ils étaient pendant un moment jusqu'à ce que quelqu'un me le dise …
9 frying  flowers 

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Comment puis-je utiliser des roses dans la cuisine?
J'ai des roses très piquantes en fleurs en ce moment, en les sentant, ma première pensée a été qu'elles sentaient le Turkish Delight. Ma deuxième pensée était qu'il devrait être possible de les utiliser moi-même dans un pudding. J'ai vu de l'eau de rose dans certaines recettes, est-ce la seule …
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