Questions marquées «indian-cuisine»

Les questions avec cette balise doivent porter sur des ingrédients, des préparations ou des plats traditionnels d'Inde - comme les currys, les naan, les chaats, les chutneys et les desserts. Les questions sur les ingrédients communs à la cuisine indienne, mais qui ne concernent pas un plat indien spécifique, ne doivent pas utiliser cette balise.

Comment mélanger la quantité parfaite de sel?

Je prends un verre avec une once d'eau et y ajoute une cuillère à thé de sel, puis ce mélange d'eau salée au curry ou au plat que je prépare en ce moment. Je répète avec des quantités moindres de sel à chaque itération jusqu'à ce que le plat soit …

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