Quels sont les bons exemples de collations santé? [fermé]

J'essaie de perdre du poids et je cherche quelque chose de sain pour grignoter. J'ai essayé de manger différentes sortes de fruits comme les pommes, les bananes et les raisins. La plupart du temps, les fruits vont mal avant que je les aie mangés.

Je reviens toujours à mon habitude d'acheter / de manger des croustilles. Je trouve que les frites ont quelque chose d’addictif qui me donne envie de manger le plus gros du sac en séance.

Quelqu'un peut-il recommander un casse-croûte sain qui a le même genre de "dépendance" que je peux remplacer pour garder des croustilles à la maison? Qu'est-ce qui rend les frites si addictives?

Je pense qu'une partie de la "dépendance" est apprise. J'ai constaté que lorsque je mangeais sainement et fidèlement pendant deux semaines, je commençais à avoir envie de manger des aliments plus sains et que mon envie de frites et de chips de pomme de terre disparaissait. Mais si je mange encore la vieille malbouffe, les vieilles envies reviendront encore pendant des jours.

Edit 2011-05-25: À la demande de @Ivo Filpse, j'ai ajouté quelques informations sur les raisons pour lesquelles je recommande ces aliments. J'ai également lié les aliments à ShopWell.com afin que les gens puissent facilement visualiser leur contenu nutritionnel. Je ne suis en aucun cas affilié à ShopWell.com. Je trouve que leur site est utile.

Quelques collations santé que j'aime beaucoup:

• Compote de pommes . Je recommande la variété naturelle non sucrée. Oui, il y a des glucides et du sucre, mais c'est à peu près 1/3 des calories d'une glace et c'est presque aussi satisfaisant. Une tasse de compote de pommes non sucrée contient environ 120 calories, 4 grammes de fibres et 60% de l'apport journalier recommandé en vitamine C. Il contient également très peu de sodium.
• Pastèque . La pastèque contient très peu de calories en poids / volume, principalement à cause de l'eau. Une tasse de boulettes de melon d'eau ne contient que 46 calories, 21% de la RDC en vitamine C, presque pas de sodium, pas de graisse, pas de cholestérol et 1 gramme de fibres.
• Popcorn . C’est l’une des options les moins saines de cette liste, mais c’est quand même bien meilleur que les croustilles, et cela pourrait satisfaire le besoin de "croustilles". Le pop-corn est un "grain entier", riche en fibres et pauvre en cholestérol. La quantité de graisse et de sodium dont elle dépend dépend beaucoup de la variété que vous choisissez. Il existe des options plus saines et moins saines . Je ne peux pas manger du maïs soufflé sans assaisonnement, mais pour minimiser l'impact sur votre alimentation, essayez d'éviter les acides gras trans comme "l'huile partiellement hydrogénée" et les variétés riches en beurre. L'air sauté est meilleur que le micro-ondes.
• Ficelle fromage . C'est une option riche en protéines. Un bâtonnet du fromage lié ne contient que 70 calories et 8 grammes de protéines. C'est 45% des calories provenant des protéines! Il y a du gras et du cholestérol (comme dans tout produit laitier), mais ce n'est pas si grave. Ce n’est pas une option à faible teneur en sodium, veillez donc à ne pas abuser de la mer (mais encore une fois, ce n’est pas aussi grave que les croustilles).
• Raisins . Les raisins contiennent plus de sucre et plus de calories que la pastèque ou la compote de pommes, mais restent un choix assez sain. 110 calories par tasse, ils regorgent de vitamines, en particulier de vitamine C. Pas de graisse ni de cholestérol. Presque pas de sodium.
• Arachides . Les arachides sont riches en matières grasses, alors mangez-les avec modération. Mais manger 160 calories (1 oz) d’arachides est beaucoup mieux pour vous que 1 oz de croustilles. Ils sont assez riches en protéines et constituent une bonne source de fibres. Pas de cholestérol. Beaucoup de vitamines. Les cacahuètes crues et non salées n'ont presque pas de sodium, mais comme vous allez probablement vouloir les manger salées, vous allez vous retrouver avec du sodium. Pourtant, beaucoup mieux que les croustilles. Les cacahuètes peuvent vraiment vous combler et vous donner un sentiment de satisfaction, alors que les croustilles vous donneraient une sensation de paresse et d’envie de manger dans quelques heures.
• Craquelins Triscuit . Des ingrédients simples et naturels. Grains entiers. Riche en fibres. Une bonne source de fer. Pas nécessairement une option hypocalorique, et certainement pas une option faible en glucides, mais vous obtenez beaucoup plus pour ces glucides que d'autres collations salées ne vous en donneraient. Mangez-les avec du thon et / ou du fromage pour un repas léger! (Incidemment, le thon est une excellente source de protéines et d'autres nutriments, bien que je ne le considère pas vraiment comme un "casse-croûte".)
• Yaourt grec . C'est une option riche en protéines. Environ 40% des calories provenant des protéines! Et vous pouvez devenir encore plus sain en choisissant une saveur "vanille" ou "miel", bien que honnêtement je n'aime vraiment pas les variétés sans fruits. La myrtille est mon préféré. Le yogourt grec n'a pas de gras, pas de cholestérol et une faible teneur en sodium. C'est une excellente source de calcium. Et comme tous les yaourts, les cultures vivantes ont un effet positif sur votre système digestif.
• Gruau Haute teneur en fibres. Contenu en protéines assez décent. Pas de cholestérol. Faible en gras. Bonne source de fer. Grains entiers. Pas de sodium que ce soit. C'est un excellent choix, sauf si vous devez éviter les glucides pour une raison quelconque. La plupart des gens vont ajouter une sorte d'édulcorant, mais cela n'a pas besoin de gâcher leur valeur nutritive si vous y allez doucement. Je recommande des raisins secs et un tout petit peu de sucre et de cannelle.

Le vrai problème ici est votre régime alimentaire en général, pas les collations. Joshua vous donne de très bonnes idées de «petit repas» qui peuvent remplacer les collations, mais si vous ne suivez pas un régime alimentaire satisfaisant, vous continuerez à revenir à vos vieilles habitudes. Vous travaillez pour votre régime en ce moment. Votre régime devrait plutôt fonctionner pour vous.

La première chose à noter est que vous ne devez pas nécessairement compter les calories. Si vous n'essayez pas activement d'éliminer les graisses ou de développer des muscles, j'irais même jusqu'à dire que compter les calories est une surcharge inutile. Tant que vous ne remarquez pas que votre poids fluctue sous un nouveau régime, c'est tout ce dont vous avez besoin.

Votre petit repas <-> grand cycle de repas sonne comme si vous tentiez de vous limiter à des repas sans la nutrition dont votre corps a besoin pour s'épanouir. Ils sont peut-être trop petits, ils peuvent ne pas être les bons aliments, ils peuvent tout simplement ne pas contenir suffisamment d'éléments nutritifs. Je ne sais pas avec certitude parce que je n'ai pas vu votre régime. Cependant, voici quelques points à considérer lors de la révision de votre régime alimentaire.

• Manger souvent est une bonne chose - 5 à 6 petits repas par jour maintiendront votre digestion à un rythme constant et vous éviteront de trop vous endormir. Si vous avez un travail qui vous laisse suffisamment de flexibilité pour prendre quelques pauses de 15 minutes au lieu d’une seule pause d’une heure, vous voudrez peut-être examiner la question.

• Les graisses ne font pas grossir - Les graisses, le cholestérol et toutes les autres choses traditionnellement «pervers» ne sont pas ce qui vous fait grossir et vous rendre malsain. L'incapacité à gérer ces choses est ce qui cause cela. Cette incapacité provient généralement d'une consommation d'énergie trop rapide, telle que les sucres et les hydrates de carbone (qui soutient votre processus digestif), ou d'une ingestion habituelle d'éléments perturbant le processus digestif, tels que les acides gras trans, les édulcorants artificiels et certains agents de conservation. Utilisez des graisses propres, faciles à digérer, telles que le poulet, le porc, les œufs et les produits laitiers pour vous rassasier plus longtemps après un repas. Les graisses digèrent relativement lentement et fournissent une "plénitude" et de l'énergie à long terme.

• Équilibre dans tous les repas - Les repas sont les plus satisfaisants quand ils contiennent une grande variété de nutriments. Votre corps aime utiliser un large éventail de nutriments et, quand il manque quelque chose qu'il souhaite, il a tendance à demander très fort en provoquant un désir de nourriture. Si vous mangez simplement un bol de gruau pour un repas, vous ne pouvez pas vous attendre à ce qu'il vous satisfasse longtemps. Un bol de flocons d'avoine mélangé avec des œufs et garni de tranches de cannelle et de pomme tiendra cependant bien.