J'ai trouvé que le bracketing de ± 1 ou ± 2EV n'aide pas, mais le bracketing de ± 3EV le fait.
J'ai fait l'expérience suivante:
Tout d'abord, j'ai choisi une scène à plage dynamique élevée, sans filmer directement le soleil. Ici, le soleil était partiellement derrière de minces nuages, et il était inconfortablement lumineux à regarder à l'œil nu. En d'autres termes, c'était beaucoup plus lumineux qu'il n'y paraît sur les photos ci-dessous.
Pour ces scènes, j'ai pris trois photos entre crochets de 1EV, et j'ai fait une fusion d'exposition dans Photomatix:
J'ai ensuite jeté les originaux -1 et +1 EV, et les ai synthétisés à partir de celui de 0EV dans Lightroom. J'ai ensuite fusionné les trois photos:
Je ne remarque aucune différence entre eux.
J'ai répété cette expérience pendant ± 2EV, d'abord avec un bracketing:
Et puis sans:
Encore une fois, aucune différence.
J'ai ensuite répété le test avec ± 3EV, avec bracketing:
Et puis sans:
Veuillez ouvrir les photos dans des onglets séparés pour les voir en taille réelle.
Cette fois, il y a une différence claire, à la fois dans les couleurs éteintes et, dans la version synthétisée, dans un arc-en-ciel faible vu sur le mur de droite, de haut en bas.
La conclusion que j'ai tirée de cet exercice est que même pour une scène à plage dynamique élevée, le bracketing d'exposition de ± 1 ou ± 2EV ne donne pas une meilleure photo. Tout ce qu'il fait, c'est perdre du temps et ajouter de la complexité, comme garder une trace de plus de photos, sans aucun avantage. Si je fais un crochet, je ferai un crochet de ± 3EV.
C'est sur le Sony NEX-5R; les performances peuvent varier sur votre appareil photo.