Comment les antioxydants affectent le métabolisme? [fermé]

J'aimerais savoir comment les antioxydants affectent le métabolisme et lesquels sont essentiels aux processus métaboliques.

diet nutrition metabolism

— Felipe Leñero
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Comment est-ce lié à l'exercice? Selon la FAQ, nous n'acceptons que les questions de nutrition liées à l'exercice .

— VPeric

Parce que les antioxydants font partie de la nutrition, je veux savoir comment cela affecte le métabolisme, comme la croissance des muscles, la régénération des cellules, etc. Toutes ces choses sont liées à l'exercice, à la performance et provoquent des antioxydants à fortes concentrations qui nuisent à la santé.

— Felipe Leñero

Je ne vois aucune relation à exercer ici aussi.

— Baarn

Cette question peut être ré-ouverte si elle peut être modifiée pour être plus étroitement liée à la forme physique.

— Nathan Wheeler

Les antioxydants neutralisent essentiellement les radicaux libres dans votre corps en leur fournissant l'électron qui leur manque (rappelez-vous la classe de chimie). Les radicaux libres sont dangereux d'avoir dans votre corps, car ils manquent un électron. Ils flottent autour de votre corps cherchant à voler un électron de quelque chose. S'il vole dans une cellule saine, il y a une chance pour que la cellule mute (cela peut causer un certain nombre de problèmes, y compris le cancer). Les antioxydants ont un électron supplémentaire. Lorsqu'un antioxydant rencontre un radical libre, il donne volontiers son électron supplémentaire, le rendant ainsi inoffensif. Je ne sais pas si cela stimulera votre métabolisme ou non, mais il est essentiel de consommer beaucoup d'antioxydants pour une santé à long terme.

— AppSensei
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Merci beaucoup pour la réponse! À propos, vous savez quelque chose sur les fortes concentrations de ces antioxydants? J'ai entendu dire que des concentrations élevées peuvent également nuire à votre santé.

— Felipe Leñero