Remplacement de la poitrine de poulet pour haute teneur en protéines?

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Préparer les poitrines de poulet prend beaucoup de temps et coûte cher. Existe-t-il une autre solution peu coûteuse, facile à utiliser, rapide et contenant la même quantité de protéines?

Je suis étudiant, donc le temps et l'argent sont mes principaux problèmes.

diet protein

— Jack Twain
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Ne pensez-vous pas que c'est moins cher que ces suppléments de protéines?

— claws

Recherchez le régime GOMAD. Meilleur régime alimentaire disponible et bon marché.

— user10019

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Faites-vous une faveur et restez à l'écart de tout ce qui est maniaque / gadget comme GOMAD.

— JohnP

Ce n'est pas ce que j'appellerais vraiment un régime à la mode. C'est un moyen simple de s'assurer que quelqu'un rencontre un excédent calorique pour favoriser la récupération. C'est probablement l'option la moins chère pour un étudiant ayant peu d'argent. J'aimerais connaître votre raisonnement scientifique et votre expérience personnelle sur les raisons pour lesquelles une méthode éprouvée recommandée par les entraîneurs professionnels en force et conditionnement physique et par d'innombrables autres est à considérer comme un gadget? Plus encore, comment est-ce que quelque chose est un gadget quand il a été prouvé que cela fonctionne?

— user10019

@ user10019 - Les calories du lait sont presque toutes à base de sucre. Une surcharge en calcium peut causer des problèmes de foie et des calculs rénaux. (1 gallon de lait contient 4 fois plus de calcium par jour). Il est riche en graisses saturées / cholestérol et en sodium. Ce n'est que "conçu" pour être fait pour un mois ou deux au plus, alors oui, manie / gadget. De plus, vous ne pouvez pas gagner de muscle à ce rythme, de sorte que la majorité du "gonflement" sera un gain de graisse et d'eau.

— JohnP

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Poulet a pour 100g (3.5 oz):

165 calories
4g de graisse
0g de glucides
31g de protéines

Vous constaterez que ce qui est bon marché dépend vraiment de ce qui est le plus commun chez vous. En d’autres termes, si vous vivez dans un pays ou une ville où les fruits de mer sont abondants, il se peut très bien que ce soit une forme de protéine moins chère. Malheureusement, dans certaines régions du monde, il semble que toute la nourriture coûte cher.

La plupart des fruits de mer auront un peu plus de protéines par once qu'une poitrine de poulet et seront plus maigres. Cela inclut le thon en conserve. Par exemple de la nutrition pour une boîte de thon stockée dans de l’eau (165g / 5,8 oz):

191 calories
1g de graisse
0g de glucides
42g de protéines

Vous devrez aller à l'épicerie et regarder les étiquettes. Vous souhaitez comparer les matières grasses / glucides / protéines d’un type de viande / fruits de mer à un autre.

Temps de préparation

Un élément à prendre en compte dans votre recherche est que vous pouvez économiser de l'argent si vous obtenez votre poulet avec la peau et les os encore attachés. Vous payez pour la commodité de le supprimer pour vous. Bien sûr, cela augmente votre temps de préparation si vous ne le souhaitez pas lors du dernier repas.

Une des choses que je fais pour réduire les temps de préparation est de cuire une semaine de poulet et de le conserver au réfrigérateur. Le matin, tout ce que je dois faire, c'est prendre une portion de poulet dans le réfrigérateur et la préparer pour le déjeuner. Au travail, nous avons un micro-ondes et il suffit de réchauffer le poulet pendant 1,5 minute.

— Berin Loritsch
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Préparer les poitrines de poulet est probablement la chose la plus rapide de tous les temps, et je ne pense vraiment pas que rien soit beaucoup moins cher. Mais d’autres bonnes sources sont:

Fromage cottage, lait écrémé, Skyr , œufs et thon (volés d’autres réponses).

De (Berin Loritsch), vous pouvez vous renseigner sur les sources locales de protéines bon marché et de qualité.

Retour aux seins!

Achetez un tas de seins.
Enveloppez-les dans du bacon / du jambon finement tranché.
Placez-les sur une plaque à pâtisserie, avec du papier sulfurisé sous.
Faites-les cuire pendant 20 minutes à 180-200 degrés (environ 380-400 Fahrenheit?).
Refroidissez-vous et conservez au réfrigérateur.

Cela ne coûte vraiment pas moins cher ou plus rapidement que cela. Vous pouvez les ouvrir et y fourrer du fromage et des épices pour obtenir des variations.

— Thorst
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1/2 kg est 5 euros homme, comment est-ce pas cher?

— Jack Twain

Vous obtenez souvent ce que vous payez. La qualité compte.

— G__

Pour 10 euros vous obtenez 5 poitrines de poulet? C'est 2 euros par. repas. Ajoutez quelques épices, etc. et votre repas à un maximum de 2,5 euros. C'est pas cher.

— Thorst

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Les œufs sont probablement la meilleure source de protéines.

Price : $
Cooking time : fast

Vous pouvez être un culturiste ne mangeant que des patates douces et des œufs blancs.

— e1che
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Les œufs contiennent 6 g de protéines. Pour obtenir l'équivalent d'un sein, vous devez manger environ 5 à 6 œufs. Et si (comme vous le suggérez), vous ne mangez que des blancs, vous obtenez 3,6 g de protéines par unité.

— JohnP

@ JohnP, vous avez raison, mais le fait est que l'absorption des protéines de l'œuf & gt; le poulet est celui. Je cherche la source ..

— e1che

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Je recommande une boisson à base d'isolat de protéine de lactosérum à faible teneur en glucides et en glucides à la place de la poitrine de poulet si vous êtes prêt à passer à une boisson. Je travaille dans un magasin d’aliments naturels et nous aidons beaucoup de gens à compléter leur régime alimentaire / leur style de vie avec des protéines de lactosérum. Ce n'est pas seulement utilisé pour les bodybuilders ou les gens qui essaient de devenir buff, les protéines sont quelque chose dont votre corps a besoin et la plupart des gens n'en ont pas assez ou ne mangent pas trop de protéines (certaines protéines animales).

Je suis aussi étudiant, alors au petit-déjeuner, je bois un shake protéiné de 30 g, une barre faible en glucides (> 100 cal) et des multivitamines, et je reste mince et en bonne santé pendant le semestre à venir. Vous vous sentirez également mieux de consommer des protéines tôt dans la journée et cela vous emportera probablement jusqu'à l'heure du déjeuner avec votre appétit en échec.

— Jåcor
source

Hrm. 2 lb d'isolat de protéines de lactosérum = 25 portions = 700 g de protéines = 55 US $ (prix type). 15,7 lb de poitrines de poulet = 7 121 grammes = 71 portions (100 g) = 1 775 g de protéines = 55 $ (prix typique des épiceries américaines de 3,50 / lb). Dites-nous encore comment l'isolat de lactosérum serait moins cher que les poitrines de poulet?

— JohnP

amazon.com/100%25-Natural-Dutch-Chocolate-Pounds/dp/B000K78Z32/… Ceci est un lien vers un 2.2 lbs. isolat de protéines de lactosérum pour 23,49 $, sans charges et le même nombre de portions que vous parlez C'est beaucoup moins cher que le poulet, il vous suffit de savoir quelle protéine acheter. Ceci est effectivement la moitié du prix du poulet basé sur vos calculs.

— Jåcor

2 lb = 36 (18 g de protéines par) portions = 684 g de protéines. À 29 $ / baignoire (il faut inclure cette expédition), cela équivaut à 8,28 lb de poitrines de poulet, soit 3755g ou 37,5 portions C'est 937 grammes de protéines. Vous vous rapprochez au moins de votre remplacement artificiel. (En supposant que vous puissiez l'obtenir pour le prix réduit indiqué). Je sais, les maths sont difficiles.

— JohnP

Une autre question que vous semblez oublier d’aborder est celle du temps. Comment le poulet est-il plus rapide que de mélanger de l'eau et du lactosérum? Le "prix réduit" est actuellement un peu élevé. Si vous le trouvez au prix fort sur amazon.com, il ne durera qu'un jour ou deux. Il a chuté à moins de 20 $ et si vous achetez en vrac, vous bénéficiez d'une livraison gratuite, réduisant ainsi votre achat de 29 $ à 5 $. Donc, je suppose que ma question est la suivante: quelle est la meilleure alternative que vous proposez, lorsque vous prenez en compte le temps et l'argent, puisque vous n'êtes pas d'accord avec le lactosérum?

— Jåcor

Je ne suis pas nécessairement en désaccord avec le lactosérum. Je pense simplement que c'est une mauvaise alternative lorsque vous devez acheter des palettes pour obtenir un produit moins cher qu'un aliment réel, et lorsque le PO cherche à être moins cher, je ne suis pas sûr de savoir comment dépenser des dollars importants en lactosérum en vrac une excellente solution. Ce n’est pas parce que vous avez acheté la ligne de fête pour supplément de magasin de santé qu’elle constitue une excellente solution.

— JohnP