3
Prévenir les brûlures d'huile lors de la cuisson du steak
Récemment entré dans la cuisine steak à la maison et globalement apprécié les résultats :) Cela étant dit, il semble que ma casserole fume toujours un peu et que l'huile ait l'air d'être brûlée. J'utilise une huile d'avocat raffinée qui a un point de tabagisme élevé de 500F et une …