Questions marquées «liqueur»

Qu'est-ce qu'une liqueur?

J'étais assis dans un bar d'hôtel en sirotant des cocktails avec des amis la nuit dernière, et comme l'un des moins bien informés d'entre nous jetait un œil sur la liste des cocktails, il a demandé paresseusement "le vermouth est-il une liqueur?". "Bien sûr que non", ai-je reniflé; "c'est un …

21 alcohol language liqueur

Comment interpréter cette recette de noix récoltées à un moment donné?

J'ai la recette d'une liqueur à utiliser noix récoltées vers le 21 juin. (Oui, les noix doivent être loin d'être mûres. La recette demande des noix vertes n'ayant pas encore de coque durcie) La recette venait du sud de l'Europe (40 ° N), mais maintenant je veux l'utiliser avec des …

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Les liqueurs peuvent-elles être réduites?

Je pense spécifiquement à Frangelico, mais Kahlua en est un autre que j'utilise beaucoup. Je ne me soucie pas de la teneur en alcool, mais je voudrais une saveur plus forte et moins liquide.

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