Questions marquées «baker-percentage»

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Pourcentage de boulangers pour les cookies
Je connais le pourcentage de boulangers utilisé dans le pain et je l'ai utilisé avec succès. Je fais des biscuits à la maison comme passe-temps. J'ai rassemblé quelques recettes de blogs et elles fonctionnent très bien. Comme je connais maintenant les ingrédients utilisés pour les cookies, y a-t-il un pourcentage …
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