Comment se débarrasser de l'odeur du frigo? [fermé]


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Le stockage de divers plats et produits au réfrigérateur (ou au congélateur) peut entraîner le mélange de différentes saveurs, ce qui n’est pas si terrible. Quelles sont vos meilleures pratiques pour éviter les odeurs?


J'imagine que le vote négatif est probable car "l'odeur du frigo" n'est pas vraiment un problème culinaire. C'est un problème de ménage.
Robert Cartaino

Peut-être que je n'étais pas assez spécifique. Je ne parle pas de la mauvaise odeur du vieux frigo, je veux dire de diverses "bonnes" saveurs qui, une fois mélangées, ne sont plus agréables. Bien sûr, tout mettre dans des boîtes est une option, mais je me demande s’il n’ya rien de plus à faire.
Cornelius

Réponses:


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Le bicarbonate de soude semble bien fonctionner pour moi, mais la meilleure chose à faire est de se débarrasser des vieux aliments à l'origine de l'odeur et de sceller les aliments à forte odeur dans des récipients hermétiques.


+1 pour "sceller les aliments à forte odeur dans des récipients hermétiques". Si les aliments sont contaminés par les odeurs, il est également possible d’obtenir une contamination bactérienne croisée entre les aliments. Contenants scellés!
Binary Worrier

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Ou essayez le grain de café. Placez un petit récipient de grain de café avec quelques trous sur le couvercle afin que l'arôme de café puisse s'évaporer. Le grain de café absorbera l'odeur.


1
Le marc de café séché utilisé le fera aussi; le contenu de la corbeille d'une machine à expresso, etc., transféré dans un récipient ouvert est suffisamment sec pour être placé au réfrigérateur.
Tetsujin

2

Afin d'éviter les mauvaises odeurs après décongélation, j'utilise du vinaigre. Nettoyez le réfrigérateur à l'intérieur avec un chiffon imbibé de vinaigre.

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