Combien coûte un tas d'épinards?

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J'ai quelques recettes de smoothies verts, dont certains ingrédients sont par exemple "1 botte d'épinards" ou "1/2 botte d'épinards".

Les épinards que j'ai trouvés dans le magasin sont généralement des feuilles fraîches emballées dans un sac en plastique d'environ 250 grammes par exemple ... Mais combien coûte une grappe?

measurements  spinach 
— Svish
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Vos épinards en sac contiennent-ils des feuilles? (Je vois aussi plus souvent des bébés épinards en sac que des épinards de taille normale.)
— Cascabel
Ack, cela inclut-il les tiges ? (bien sûr il y a des feuilles!)
— Cascabel
Oui, c'est un tas de feuilles vertes. Comme, en taille 6x4 cm. Je suis à peu près sûr que ce sont des épinards ordinaires et non des bébés épinards, car il y a d'autres sacs qui disent des bébés épinards sur eux :)
— Svish
@Jefromi Ah, hehe, oui, les feuilles ont aussi quelques cm de tiges
— Svish
Mais ce sont toutes des feuilles séparées, pas une seule plante connectée. Comme une "boule de salade" ou un "arbre de brocoli".
— Svish

Réponses:

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Un tas d'épinards pèse généralement quelque chose comme 250-500 grammes. Ma meilleure supposition est que quelque chose comme la moitié des tiges, qui peut facilement être aussi longue que les feuilles. Donc, très grossièrement, je dirais qu'un paquet fait 125-250 grammes. Alternativement, si vous voulez augmenter le volume (par exemple, si votre magasin a des bébés épinards en vrac), pensez à un tas comme quelque chose comme une tête de laitue, sauf avec le tiers inférieur à la moitié principalement des tiges.

Les épinards de taille normale obtiennent également beaucoup mieux que les feuilles de 4x6 cm, donc vous pouvez toujours utiliser des épinards de bébé un peu plus tendres, mais cela ne vous causera bien sûr aucun problème. (Les tiges des bébés épinards sont suffisamment tendres pour être mangées, en particulier lors du mélange, vous pouvez donc tout utiliser dans vos sacs.)

Dans tous les cas, les smoothies sont vraiment indulgents - non seulement vous n'avez pas besoin de beaucoup de précision, mais vous pouvez simplement ajouter et mélanger jusqu'à ce que la couleur et la saveur vous ressemblent!

— Cascabel
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Donc 1 paquet est à peu près un sac comme ça alors, peut-être un peu moins. Parfait! Merci :) Vous avez raison, les smoothies sont indulgents. C'est juste que je suis très nouveau, et quand vous ne savez même pas ce qu'est un groupe, c'est un peu difficile de décider de la quantité à utiliser: p
— Svish
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Un tas est la quantité d'un produit que vous pouvez tenir dans votre main compte tenu du processus de cueillette et de vente

Donc, pour les épinards, une grappe est une pleine poignée tenant les tiges, vos doigts n'ont pas besoin de toucher, c'est juste ce que vous pouvez tenir confortablement

Il s'agit d'une mesure très imprécise

— TFD
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Mais les grappes de laitue et d'épinards sont généralement des plantes entières - elles ont été cultivées jusqu'à ce qu'elles aient cette taille, pas cueillies par la poignée.
— Cascabel
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@Jefromi dépend d'où vous venez? Une laitue pousse comme une «tête» et vous prenez un «bouquet» de feuilles de laitue. Un tas d'épinards (selon OP) se compose de plusieurs têtes d'épinards, à moins que vous ne laissiez vos épinards durcir! Je ne pense pas qu'un groupe soit une unité de type de poids, cela dépend du produit et a plus à voir avec la conservation des produits en vente en unités utilisables, par exemple tout à un ou deux dollars. Un bouquet de coriandre est beaucoup plus petit qu'un bouquet d'épinards, mais c'est le même prix
— TFD
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