Pour être honnête et en tant que membre d'équipage de cabine, je n'ai jamais entendu parler d'une telle chose. Le deuxième avantage d'être un agent de bord est de rencontrer différentes personnes de différents pays et cultures (après être allé à de nombreux endroits). Donc, avoir un agent de bord raciste, c'est comme avoir un médecin qui n'aime pas toucher les gens! ou une infirmière qui ne voit pas le sang. Donc, s'il y a un agent de bord raciste, alors il / elle doit être unique en son genre, pas quelque chose que vous pourriez voir dans chaque vol, pas même une fois dans la vie.
En ce qui concerne l'ignorance des demandes, ce n'est sûrement pas à cause du racisme, c'est totalement l'erreur de l'entreprise. Si une entreprise applique ses services à bord, vous ne verrez jamais une telle chose. Donc, si ce comportement a été constaté chez un préposé, assurez-vous qu'il s'agit d'un problème à l'échelle de l'entreprise et non d'un problème de racisme.
En ce qui concerne cracher sur la nourriture, allez! Encore une fois, je ne pense pas que cela se produise. Si cela se produit vraiment, alors je suppose que la règle "Ne pas énerver les gens qui manipulent votre nourriture" peut s'appliquer ici. Encore une fois, d'un initié, je n'ai jamais entendu d'agent de bord mentionner cette idée, même pour plaisanter.
En ce qui concerne le combat au poing, c'est mauvais par tous les moyens (sauf si c'est un acte d'autodéfense bien sûr). Les agents de bord savent comment gérer les passagers, il est très rare (sur des millions de vols chaque année) lorsqu'un agent de bord se bat contre un passager, généralement il est déclenché par le passager. Évitez simplement un tel cas, l'équipage remplira des formulaires et appellera la sécurité à attendre à l'arrivée, et ils savent comment faire face à ces situations, ce n'est presque jamais une situation gagnante pour le passager. En général, devenir physique est une mauvaise idée.
Enfin, si vous avez vraiment l'impression qu'un certain agent de bord ignore un certain groupe ethnique tout en servant les autres, agissez correctement. Commencez par demander à parler au responsable (cabine), expliquez-lui ce que vous avez vécu. Un ou deux témoins pour sauvegarder vos réclamations et il y aura une action rapide sur place! Si cela ne fonctionne pas, essayez d'escalader les choses et écrivez une plainte officielle à l'entreprise (ou poursuivez l'entreprise si vous avez suffisamment de preuves). Toutes les compagnies aériennes ne voudront pas d'une telle réputation et essaieront de vous indemniser afin que les choses ne deviennent pas incontrôlables (médias, etc.)