Il semble que vous tombiez sur le problème que la "Canon EOS Flash Bible" appelle "EOS Flash Photography Confusion" .
Chaque fois que vous prenez une photo au flash, vous avez deux sources principales d'éclairage: la lumière ambiante (c'est-à-dire toute la lumière existante dans la scène qui n'est pas flash) et la lumière provenant du flash . Les deux sources se combinent dans n'importe quelle image flash que vous prenez et peuvent être équilibrées l'une par rapport à l'autre selon vos goûts. Vous pouvez faire en sorte qu'une image soit principalement flash sans ambiance (sujet très éclairé, fond noir) jusqu'à majoritairement ambiante avec un petit peu de flash (alias "flash d'appoint" - parce que le flash "remplit" les ombres).
L'ambiance est contrôlée par l'iso, l'ouverture et la vitesse d'obturation (vous le savez). Le flash, cependant, est contrôlé par l'iso, l'ouverture, la distance du flash au sujet et le réglage de la puissance du flash.
L'appareil photo ne sait pas comment vous voulez équilibrer le flash par rapport à la température ambiante, mais fait une "meilleure estimation". Le comportement change donc avec le mode de prise de vue.
En mode M , vous avez le contrôle total. La façon dont vous avez réglé votre iso et l'ouverture et la vitesse d'obturation contrôlent votre équilibre flash / ambiance si votre flash est en eTTL. Si votre flash est également en mode M, vous pouvez également contrôler directement la puissance de sortie du flash.
En mode Av et Tv , l'hypothèse que le système d'exposition automatique fait est que vous voulez un flash pour le remplissage. Ainsi, les réglages de l'appareil photo seront effectués en fonction de la mesure ambiante et seront assez proches de ce que vous auriez eu sans le flash. Ainsi, dans des situations de faible luminosité (c'est là que la plupart des gens commencent à utiliser le flash), Av peut produire des vitesses d'obturation très lentes (dangereuses pour la prise en main) et de faibles niveaux d'éclairage.
En modes P et Auto , ce comportement se transforme en quelque chose de plus semblable au comportement des caméras P&S. La balance du flash / ambiante sera réglée pour remplir de bons niveaux de lumière, mais dans des niveaux de lumière plus faibles, la balance passera au flash principalement pour que l'arrière-plan puisse être noir, mais le sujet sera bien éclairé et les vitesses d'obturation à la main sont toujours utilisé.
Ma suggestion pour vous, en supposant par «exposition correcte» que vous entendez le comportement du flash P&S dans Av, est de regarder les paramètres personnalisés de votre appareil photo et de changer la vitesse d'obturation utilisée pour le flash en mode Av. La vitesse d'obturation est votre seule commande indépendante pour la balance flash / ambiante, car elle affectera votre ambiance, mais pas votre flash. Plus la vitesse d'obturation est rapide (jusqu'à votre vitesse de synchronisation maximale), plus l'éclairage de l'image provient du flash. La plupart des boîtiers Canon ont la possibilité de forcer la vitesse d'obturation dans Av pour être votre vitesse de synchronisation, ou à partir de 1 / 30s-x-sync (c'est-à-dire des vitesses sûres de prise en main), ce qui le fera se comporter davantage comme un flash P&S.
Cependant, si vous voulez vraiment apprendre le flash et équilibrer la température ambiante par rapport au flash, mettre votre appareil photo en mode M et votre flash en mode M, et lire les deux articles suivants sur le flash par rapport à la température ambiante, peut être le moyen le plus rapide d'apprendre.