La première chose qui sépare les athlètes extrêmes de la plupart d'entre nous est la quantité d'énergie dont ils ont besoin. Il est vrai que lorsque vous devez consommer 12 000 calories pour suivre votre entraînement, vous ne pouvez tout simplement pas manger propre. Il est facile de préparer toutes les protéines dont le corps a besoin dans cette quantité de calories, afin que ces athlètes puissent manger à peu près tout ce qu'ils veulent tout en étant maigres et sains.
Il y a quelques choses que nous devons réaliser sur la nourriture qui ne sont pas immédiatement évidentes:
- La nourriture est la matière première que votre corps utilise pour se convertir en énergie et en nutriments nécessaires pour se réparer et fonctionner correctement.
- À moins que le corps ne fonctionne pas correctement, ce qui se trouve dans les aliments n'entre pas directement dans votre circulation sanguine. Le corps le transforme dans les reins, le foie et les intestins pour le décomposer en parties nécessaires.
- Plus votre corps est sollicité, plus vous avez besoin d'énergie brute, ce qui signifie que les glucides et les graisses vont éclipser le besoin de protéines. C'est en contraste frappant avec quelqu'un qui est déjà en surpoids et qui a besoin de perdre de la graisse.
- Le taux de cholestérol sanguin et d'autres indicateurs de santé sont contrôlés par des hormones en réponse aux besoins de votre corps.
- Plus votre sang circule librement, moins il y a de risque d'accumulation de plaque, de lésions artérielles et d'autres problèmes de santé. Cela signifie également que votre tension artérielle se situe dans une plage appropriée.
- La nourriture (et le sommeil) sont les principaux outils de récupération. Avec les matières premières pour reconstruire les muscles décomposés en abondance, le corps peut se réparer assez rapidement une fois qu'il est formé à le faire.
Si vous deviez prendre Michael Phelps et continuer à lui donner ce régime sans lui permettre de s'entraîner, il deviendrait aussi grand qu'une maison. Tant qu'il s'entraîne aussi fort qu'il le fait, il peut manger comme il le fait. Les athlètes extrêmes comme Phelps travaillent également avec des entraîneurs et obtiennent des examens physiques réguliers pour s'assurer qu'ils peuvent continuer à travailler à des performances optimales.
Pour aborder plus directement la santé de ces athlètes, vous devez examiner vos indicateurs de santé. Ceux-ci incluent (mais ne sont pas limités à):
- Fréquence cardiaque au repos
- VO2 Max
- Pression artérielle
- Taux de lipides sanguins
- Taux de cholestérol LDL sanguin
- Taux de sucre dans le sang
- Pourcentage de graisse corporelle
L'exercice à lui seul a un impact marqué sur presque tous ces facteurs. Essentiellement, le corps apprend à utiliser efficacement tous les aliments, poussant l'énergie là où elle est nécessaire. Le travail de conditionnement impliqué dans l'exercice pendant des heures chaque jour à lui seul répondra aux trois premiers indicateurs. Obtenir des niveaux de graisse corporelle dans une fourchette saine (ni trop basse ni trop élevée) résout le reste des problèmes. Les super athlètes qui mangent 12 000 calories par jour ont généralement une graisse corporelle bien dans une fourchette saine.
Il est important d'avoir des examens physiques et des évaluations régulières pour s'assurer que tout reste dans une plage saine. Les athlètes qui peuvent atteindre le niveau dont nous parlons ne sont pas laissés à eux-mêmes. Entre leurs entraîneurs, les médecins d'équipe, etc., chaque aspect de leur santé est surveillé régulièrement. Cela comprend la santé des articulations et la surveillance de l'athlète qui s'entraîne ou non. Ceci est un point clé. En surveillant régulièrement les indicateurs de santé, les entraîneurs peuvent prendre des mesures correctives avant que cela ne devienne un problème. Souvent, lorsque les indicateurs de santé vont vers le sud, c'est parce que l'athlète fait trop et doit reculer un peu. Tous ces ajustements sont effectués par des personnes qui connaissent leur métier.