Après avoir considérablement augmenté ma consommation de fibres pendant près d'un mois à la suggestion des membres de la famille via le pain, les fruits, les légumes et les jus, j'ai rencontré une constipation si grave que je n'ai pas pu aller à la selle pendant deux semaines en raison d'un impact sur les selles. Comme cela a empiré, j'ai commencé à consommer encore plus de fibres sur la recommandation de mes médecins. Aucune quantité de laxatifs ou de suppositoires ne pouvait déclencher une selle, et mon abdomen devenait si gonflé que je ne pouvais même pas bouger du tout pendant plusieurs jours sans douleur atroce.
Cela m'a amené à faire des recherches sur la qualité réelle des fibres. Après avoir eu les selles non impactées par le médecin, je suis retourné à mon alimentation précédente qui se compose principalement de riz blanc, de viande et de légumes (je suis intolérant au lactose et je prends des suppléments de vitamines) et les selles sortent si facilement que je remarque à peine il. Mais ce régime pauvre en fibres cause du chagrin aux membres de ma famille car ils pensent que je vais mourir à moins que je ne recommence à manger de grandes quantités de fibres.
J'ai parcouru ce livre tout en faisant des recherches: Fibre Menace de Konstantin Monastyrsky et j'ai été surpris. Chaque suggestion qu'il avait dans son livre et sur son site Web était contraire à ce que les médecins et les gens en général me disaient constamment - manger de plus en plus de fibres, plus de fruits, de légumes, de grains entiers et de jus et consommer d'énormes quantités d'eau, sinon tu vas mourir.
Je suppose que ma petite expérience de mort imminente montre maintenant qu'avoir trop de fibres est mauvais, mais quelqu'un a-t-il une idée de la validité scientifique du livre et du site Web de M. Monastyrsky ? Après avoir cherché sur le Web pendant des heures, je n'ai pas pu trouver même une seule information qui ait même tenté de critiquer ou d'argumenter contre ses affirmations, à l'exception d'un avis client trois étoiles sur Amazon.com.
Bien que je reste sceptique quant à son extrême «régime absolument sans fibres», suivre ses suggestions et réduire l'apport en fibres à seulement quelques cuillerées de légumes par repas a définitivement ramené mes selles, ma santé et mon bonheur à la normale. Je veux savoir s'il y a du vrai dans ses affirmations ou si c'est juste de la pseudoscience, d'autant plus que cela semble contredire les idées générales sur les fibres et les recommandations des médecins.