Dois-je manger avant ma course?


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J'ai entendu des conseils contradictoires sur l'opportunité de manger avant de courir.

Certains ont conseillé de faire le cardio à jeun. Cela implique généralement de courir le matin sans rien manger avant la course. On dit qu'il brûle plus de graisse de cette façon. Voir cet article du NYT sur les avantages de l'exercice avant le petit déjeuner .

D'un autre côté, j'ai lu qu'il vaut mieux manger quelque chose de léger avant la course, sinon vous aurez tendance à perdre du muscle. Voir cet article du NYT sur The Claim: L'exercice sur un estomac vide brûle plus de graisse .

Je suis confus.


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Odinzs, pour mémoire, j'ai moi aussi trouvé impossible d'obtenir des informations décisives et scientifiques sur cette question. Il semble y avoir de nombreuses opinions différentes, et les opinions ont tendance à être juste des opinions. Un autre problème est que cela doit faire une énorme différence si vous faites de l'exercice en aérobie ou en anaérobie, en fonction de votre fréquence cardiaque - des idées différentes s'appliqueraient (sûrement?)
Fattie

La réponse que je donnerai dépend de la longueur et / ou de l'intensité de la course. Pouvez-vous me donner quelques informations sur une course typique pour vous?
Ryan Miller

@ryan miller - ma course typique est d'environ 5 km.
Zachary

Réponses:


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La réponse simple est non.

Pour les petits trajets de moins d'une heure, vous n'avez certainement pas besoin de faire le plein. Sur les courses plus longues - même les ultra marathons - vous ne voulez pas manger immédiatement avant de courir. Au lieu de cela, sur des courses plus longues, il est préférable de faire le plein pendant la course soit par le biais de calories liquides (de préférence) ou de petites portions de calories solides. Selon la taille et l'effort, vous devriez consommer environ ~ 240 calories par heure pendant les entraînements de plus d'une heure. Votre corps peut s'y maintenir pendant des heures.

Si vous choisissez de manger avant de courir, laissez-le au moins 2-3 heures avant la main. Si vous sentez que vous devez absolument manger quelque chose avant une courte course, essayez de boire un verre d'eau.

Sur la course, les options de ravitaillement sont nombreuses. Je recommande de s'en tenir aux produits contenant des ingrédients naturels (sauter les produits à base de sirop de maïs à haute teneur en fructose). Certains fournisseurs et produits recommandés sont HEED de Hammer Nutrition, PowerBar Perform, Infinit Nutrition, ClifShots, etc.

Et je recommanderais absolument de faire le plein avec 20 minutes APRÈS avoir couru. C'est le moment où votre corps absorbera le mieux le carburant pour vous aider à récupérer et à reconstruire vos réserves de glycogène. Un repas / boisson / boisson de récupération devrait se situer entre 200 et 300 calories selon la taille du corps et la durée de l'exercice avec environ 20 g de protéines. Le vendeur que j'ai mentionné ci-dessus a également de très bons produits pour la récupération.


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Je pense que la réponse dépendra de vos objectifs que vous essayez d'atteindre avec votre course.

Si vous voulez surtout brûler des graisses, je pense que vous ne devriez pas manger avant de courir. Cela réduira la quantité d'énergie disponible en glucides et incitera votre corps à extraire plus d'énergie des réserves de graisse. Cependant, assurez-vous de ne pas ressentir d'étourdissements ni de maux d'estomac.

Si vous êtes après un bon moment dans une course, vous devriez manger un peu avant de courir. Cela remplira les glucides et rendra l'énergie disponible pendant la course.

J'essaie moi-même de ne pas trop manger ou boire avant de courir pour réduire le "risque" de surpiqûres qui se manifestent si vous avez mangé quelque chose avant la course. (Voir cette question)

Sachez que je ne suis pas un coureur très expérimenté ou un médecin. Peut-être que quelqu'un d'autre de cette communauté peut soutenir ma publication ou non.


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Quand je regarde mes collègues coureurs, je peux trouver autant d'opinions que de coureurs. Chacun d'eux a sa propre recette et s'y tient quelque peu religieusement.

Personnellement, j'essaie généralement de ne pas trop manger la veille d'une course plus longue (18 km ou plus) à l'exception peut-être d'une banane ou comme 30-45 minutes avant le départ et de l'eau dès le départ.

Pour les courses plus courtes, j'essaie généralement d'éviter de manger 1 à 2 heures avant de commencer. Surtout quelque chose de lourd comme de la viande.

Je fais souvent une courte course le matin (avant que le reste de la famille ne se lève quand c'est calme et paisible), puis je mange généralement une banane et je bois un verre d'eau avant de commencer.

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