Est-ce que 45 minutes après l'entraînement sont déjà trop tard pour le réapprovisionnement en protéines et en glucides?


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Je suis boxeur et après une séance d'entraînement, j'aime me fixer un shake de récupération avec des protéines, des graisses saines et des glucides. Après l'entraînement, j'ai besoin de temps pour prendre une douche et me changer, puis je rentre à la maison. Je dirais que cela me prend environ 45 minutes. Est-ce déjà trop tard pour le shake? Je pourrais apporter de la poudre de lactosérum et du lait de soja au gymnase, mais je n'aurais pas tous les autres goodies comme la banane, le beurre d'arachide et l'avoine ...

J'ai lu plusieurs fois que vous devriez avoir votre protéine dans les 30 minutes suivant votre entraînement.

Réponses:


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45 minutes, c'est bien. 2 heures, aussi bien.

L'ensemble "vous devez le faire juste après votre séance d'entraînement" est une interprétation erronée de la science réelle, propagée par les producteurs de boissons protéinées, car une boisson protéinée est beaucoup plus pratique qu'un dîner au poulet dans les vestiaires. Ils appellent cela la "fenêtre anabolique".

La source.


Où est le seuil? Si deux heures sont encore bien, combien de temps ça ne va plus? Ou n'est-ce pas important?

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@stacey - Nous sommes tous différents. Il n'y a aucun moyen de dire que "vous devez avoir des protéines dans la bouche dans les 5 heures 23 minutes 12 secondes" . Passer du catabolique à l'anabolisant est un processus continu, différent d'une personne à l'autre. Mais quelques heures est une bonne règle de base.
Alec

D'après ma compréhension, notre corps fait la plupart de nos réparations pendant que nous dormons. Si tel est le cas, je pense que tant qu'il est disponible dans le sang pendant le sommeil, le corps a ce dont il a besoin
Bendy

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@Bendy - Vous avez raison, mais avec une touche. Ce n'est pas comme si TOUTE la récupération se faisait pendant le sommeil. Le processus de récupération démarre immédiatement, s'il y a des ressources pour cela. Donc, si vous vous entraînez le matin, vous n'attendriez pas la nuit pour obtenir votre nutrition. Mais je dirai qu'avoir des protéines juste avant de se coucher est incroyable pour une récupération pendant la nuit!
Alec

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En fait, ce n'est pas un mythe, c'est une science mal interprétée. Une étude de 1988 a montré que les niveaux de glycogène étaient reconstitués plus rapidement lorsque les glucides étaient consommés très peu de temps après l'exercice. Cependant, ce n'est pas vraiment une préoccupation à moins que vous ne pratiquiez un entraînement d'endurance de longue durée (1+ heures).
JohnP

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Non, il n'est pas tard. Votre corps aura besoin de protéines et de glucides tant qu'il n'en recevra pas suffisamment. Mais, il est préférable d'obtenir vos nutriments avant d'aller au lit, sinon cela entraînera un catabolisme.


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Pour un repas après l'entraînement, n'achetez pas un nombre arbitraire de minutes ou d'heures. Tout le monde est différent. Il n'y a pas un seul programme qui fonctionne pour tous les corps humains.

Dans mon cas, si je fais du cardio, des jambes ou des abdominaux, je commence normalement mon entraînement au moins 2 heures après avoir mangé. Parfois j'entre juste avant le petit déjeuner. Je préfère l'estomac vide pour ce genre d'exercices.

Après l'entraînement, je laisse mon corps me guider en termes de nutrition. Parfois, je ressens une forte envie de manger juste après, parfois pendant, parfois pas pendant quelques heures.

Si je fais les bras, les épaules, le dos ou la poitrine, je pourrais prendre un repas juste avant l'entraînement. De cette façon, je suis assuré de ne pas manquer d'énergie pendant des heures. De plus, je n'ai pas besoin de manger pendant des heures après l'entraînement.

Cela fonctionne bien pour moi. Peut ne pas fonctionner pour vous ou pour les autres. En bout de ligne, écoutez votre corps et ne vous inquiétez pas trop des affirmations absolues (en particulier des personnes qui essaient de vous vendre quelque chose).

Quand j'étais plus jeune, j'ai adhéré à l'affirmation implacable et omniprésente que je devrais boire 8 verres d'eau par jour. J'ai fait de mon mieux pour suivre ce conseil. Ce n'était pas une expérience amusante. J'avais l'impression de me forcer à boire de l'eau, de faire pipi toute la journée et je ne pouvais m'empêcher de penser que je chassais des nutriments importants de mon corps. Eh bien, il s'avère que la réclamation était une charge de merde:


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Un facteur à considérer est que si vous vous êtes fixé un apport calorique et protéique élevé, qui remet en question votre appétit normal, une secousse de récupération immédiatement plus un repas quelques heures après peuvent être plus faciles à atteindre votre objectif de consommation qu'une seule plus grande heure de repas ensuite.

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