Lorsque je fais cuire des flocons d'avoine, je fais habituellement de l'avoine coupée à l'acier dans la mijoteuse pendant la nuit.
Ils sont savoureux, etc., mais il y a invariablement une couche d'avoine collée / brûlée sur les parois latérales de la marmite en céramique.
Étant donné que chaque expérience est un travail du jour au lendemain, je me demande si quelqu'un d'autre a eu ce problème, et si oui, comment l'avez-vous résolu?
Vaut-il la peine de graisser les côtés avec du beurre - ou cela donnera-t-il un peu de goût pendant la cuisson?
D'autres idées?