Comment ramollir rapidement le sucre brun dur et séché

J'avais un peu de cassonade qui n'a pas été scellée correctement, alors maintenant, il est trop sec et solide comme une pierre Quel est le moyen le plus rapide de le ramollir et de se débarrasser des touffes? Les gens ont suggéré de laisser une pomme avec elle dans un sac pendant la nuit; des suggestions de raccourci pour la réhydratation prenant quelques minutes au lieu de plusieurs heures ou jours?

Il existe une variété de conseils pour adoucir rapidement le sucre brun dur: 10 façons de ramollir le sucre brun dur .

Celui qui me convenait le mieux, lorsque je devais le faire rapidement, consistait à enlever un gros morceau de sucre durci et à le mettre dans un sac Ziploc (adapté aux micro-ondes) avec un essuie-tout humide et un micro-ondes. pendant 5-10 secondes à la fois jusqu'à ce qu'il soit assez mou pour être utilisé. Ne pas percer le sac; le but est de permettre à la vapeur de réhydrater le sucre. Mais évidemment, ne le laissez pas trop longtemps dans le four à micro-ondes, sinon le sac va soit fondre de la chaleur, soit exploser de la vapeur. Vous devriez également le laisser refroidir une minute ou deux entre les zaps; le sucre continuera à absorber l'humidité tant que la vapeur ne pourra pas s'échapper.

J'utilise aussi le tour du papier essuie-tout si j'ai besoin de réhydrater le sucre la veille. Placez un morceau de papier ciré sur le sucre, puis une serviette en papier humide et scellez-le. Ce sera comme neuf le lendemain. Toutefois, ne laissez pas l’essuie-tout trop longtemps dans l’appareil, sinon il y aura formation de moisissure (cela ne semble pas être le cas, mais j’en ai été personnellement témoin). J'aime cette méthode car elle ne nécessite pas que je gaspille des pommes ou du pain, si j'en ai même autour.

Une fois les sucs durs durcis, en particulier lorsque j'achète pour la première fois des pierres de jaggery, je le râpe comme un fromage à pâte dure, qui le retourne très rapidement en poudre.

Facile, placez-le dans le robot culinaire et traitez jusqu'à ce qu'il soit en poudre

Si elle est stockée, elle s’agglomérera à nouveau si elle est stockée.

L'ajout de vapeur ou de chauffage le rendra probablement inutilisable pour le stockage

Mouillez un torchon. Assurez-vous qu’il est vraiment mouillé, presque égoutté. Micro-on pendant 2min. Attention, il fait vraiment chaud. couvrir le dessus du bol (ne pas toucher le sucre brun) Micro-ondes encore 30 secondes. Laisser prendre 1 à 2 min. sortir. Casser avec pour et mains.

Je sais que ce n'est pas rapide, mais je range une tranche de pain avec mon sucre brun. Adoucit le sucre dur et ne le laisse jamais devenir si difficile.

Je l'ai déjà fait en le fumant. J'ai utilisé un grand pot d'eau et suspendu un bol rempli de sucre brun dessus. Au bout de quelques minutes, le travail était assez doux. Il me semble que la même chose peut être faite avec une cuillère à soupe d'eau dans un filet de sucre brun au micro-ondes. Il suffit de couvrir avec une pellicule de plastique et de percer pour un couple d'évents de vapeur. Ne faites pas cuire trop longtemps sinon le sucre pourrait commencer à fondre.

Mettez-le dans un récipient au micro-ondes avec un petit bol d'eau à côté. Cuire au micro-ondes pendant 1 minute; vérifiez et (si nécessaire) au micro-ondes pendant une minute supplémentaire - en vous assurant de ne pas en faire trop. Cela a bien fonctionné.

Qui a dit que vous deviez acheter un mignon ours en peluche en terre cuite? J'ai laissé une petite jardinière en terre cuite à l'extérieur pendant l'hiver et j'ai sauvé 3 morceaux cassés qui n'étaient pas coupants. Je les ai lavées, séchées, remouillées à l'eau chaude et collées sur le sucre brun. J'ai refermé le sac et au bout de 15 minutes, la partie supérieure du sucre était molle - environ 1 tasse. J'ai répété le processus et il s'est adouci davantage.

Il y a des années, j’avais l'habitude de couper une pomme en deux ... placez-la sur du papier ciré et placez-le sur le sucre brun séché. Il a l'habitude de travailler ..... n'a pas eu à le faire pendant des années. J'espère que cela fonctionne pour toi.

Placez la cassonade dans un très grand récipient hermétique. Faites bouillir de l'eau et mettez-la dans une tasse (j'utilise habituellement quelques onces). Mettez la tasse dans le récipient en veillant à ce que la tasse et l'eau ne touchent pas le sucre brun, fermez le récipient et laissez-le pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Retirez le gobelet avec soin, en veillant à ne pas renverser d'eau.

Ma sœur intelligente mettait un sac ouvert de sucre brun durci dans un grand sac hermétique. Ajoutez une tranche de pomme entre le sac de cassonade et le sac pour éviter que le sucre brun entre en contact direct avec la pomme. Fermer le sac hermétique. Lorsque le sucre brun est mou, retirer la pomme.

Placez le sucre dans un sac ziploc et réduisez en poudre avec un maillet en caoutchouc.

J'ai trouvé que le moyen le plus rapide et le plus simple pour obtenir du sucre brun ramollissant était de le placer sur une assiette en papier, puis de placer une autre assiette en papier par-dessus le sucre brun. J'ai ensuite utilisé la plaque de papier supérieure pour écraser le sucre brun. Ensuite, j’ai pris mon marteau et je l’ai brisé. C’était beau, fin et doux après. Ensuite, il vous suffit de le déposer dans votre conteneur. Il faut moins d’une minute pour ramollir le sucre brun.

Il suffit de mettre quelques tranches de pomme et le sucre brun ramollit comme par magie. N'oubliez pas de sortir la pomme, sinon elle moisira

faites bouillir une casserole d'eau, retirez la casserole du feu et posez-y le récipient de cassonade ... elle se ramollira merveilleusement en 10 minutes environ ou moins. Peasy facile