Qu'est-ce qu'une gousse d'ail?

Réponses:

58

Chaque "coin" est un clou de girofle. L'ail entier est appelé "tête".

— Moscou
source
23
Les têtes sont aussi parfois appelées bulbes.
— Joe
16
Et, avouons-le, ils ne sont pas tout à fait standard, donc un certain sens commun et combien vous aimez l'ail doivent être appliqués aux recettes qui sont écrites de cette façon, ou les résultats seront très différents avec des clous de girofle grands ou petits. ..
— Ecnerwal
14
Il peut être plus facile de se souvenir de cette distinction si vous réalisez que le mot "clou de girofle", appliqué à un "quartier" d'ail, vient de la même racine que le verbe "couper" (et le participe correspondant "cloven", signifiant " fractionné "ou" divisé ").
— Ilmari Karonen
3
Il est très important de ne pas mélanger ça! Pendant mes études, un de mes colocataires a fabriqué un boulon à spag en utilisant 2 ampoules plutôt que 2 coins. À ne pas répéter :)
— Fetchez la vache
2
@IlmariKaronen mais bien sûr pas de la même racine que le verbe "cleave" qui signifie "s'accrocher, adhérer ou coller rapidement à quelque chose" ...
— AakashM
En utilisant notre site, vous reconnaissez avoir lu et compris notre politique liée aux cookies et notre politique de confidentialité.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.