Pourquoi cette cuillère à glace ne peut-elle pas aller au lave-vaisselle?

J'ai une cuillère à crème glacée qui est étiquetée avec quelque chose comme:

Ne pas plonger dans une eau dont la température dépasse 140 ° F / 60 ° C. Ne lavez pas cet article au lave-vaisselle.

Quelle est la vraie raison de ces avertissements? J'ai trouvé des mentions de choses comme:

• L'eau chaude «sèche» les produits chimiques à l'intérieur. (Quels produits chimiques? Pourquoi sont-ils là? Comment la température les affecterait-elle exactement?)
• La finition de la cuillère peut changer d'apparence et peut déteindre lors d'une utilisation ultérieure. (Est-ce dû à l'eau chaude? Détergent? Javel?)

J'ai une cuillère qui a accidentellement traversé le lave-vaisselle plusieurs fois sans effet nocif apparent. Y a-t-il maintenant quelque chose de défectueux dans mon scoop? N'est-il pas aussi efficace qu'il l'était lorsqu'il était nouveau en raison du manque de certains produits chimiques mystérieux? La finition vient-elle maintenant dans ma glace même si je ne la vois pas? Y a-t-il un risque pour la santé ou la sécurité à cause de cela?

Le scoop est en métal. Probablement en aluminium. Ressemble à ceci mais pas si brillant (ne me souviens pas si cela a jamais été):

J'ai accidentellement passé mon godet, un Zeroll avec un fluide conducteur à l'intérieur de la poignée, à travers le lave-vaisselle. Je ne le sais pas parce que je n'ai pas ouvert le mien pour vérifier, mais je crois que ce qui est arrivé au mien (et ce qui est arrivé au vôtre) est que le liquide est censé fonctionner à une température corporelle normale et quand il devient trop chaud, comme dans un lave-vaisselle, il se solidifie. C'est le bruit assourdissant, le liquide conducteur désormais solide. Ainsi, alors qu'il fonctionne toujours comme un godet, le fluide conducteur ne fait plus son travail et le godet sera un peu plus difficile. J'ai certainement remarqué qu'après que le mien soit passé au lave-vaisselle.

Le liquide est-il à l'intérieur de la poignée?

Certaines cuillères à crème glacée sont creuses et ont un liquide à l'intérieur pour aider à la conduction de chaleur - cela aide à faire fondre la glace et à l'empêcher de geler jusqu'à la cuillère.

Voici un exemple:

http://www.amazon.com/Zeroll-1020-Original-Cream-Scoop/dp/B0002U34EW/ref=sr_1_11?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1407359424&sr=1-11

A noter qu'il mentionne: "Fluide conducteur de chaleur à l'intérieur de la poignée"

S'il est rempli d'un liquide, la chaleur extrême du lave-vaisselle peut provoquer sa rupture.

Si vous avez une cuillère en aluminium ou en acier inoxydable et non en acier chromé, vous êtes probablement d'accord avec la finition de la cuillère.

Une des raisons pourrait être que le détergent pour lave-vaisselle affecte considérablement les articles en aluminium. J'ai appris très tôt que les casseroles en aluminium perdaient leur éclat et avaient un résidu sombre à la surface. Pas sûr à 100%, mais cela ressemble à de l'oxydation. Avec un bon nettoyage, la brillance peut être restaurée. Cependant, je ne mets plus d'articles en aluminium dans le lave-vaisselle et je ne m'occupe plus de ce problème.

TROUVEZ-LE!

De The Sweet Home

Le Zeroll n'est pas lavable au lave-vaisselle. Souvent, vous verrez ce fait associé au noyau conducteur de chaleur de la cuillère, mais ce n'est pas vraiment le coupable. Les gens de Zeroll ont pu m'expliquer un peu comment le cœur du scoop fonctionne et pourquoi il ne va pas au lave-vaisselle.

Selon Zeroll, le fluide est une «huile non toxique, sûre et soluble dans l'eau» - pas un antigel, comme certains le suggèrent. La raison pour laquelle vous ne pouvez pas le mettre au lave-vaisselle est en fait à cause du corps en aluminium, qui est apparemment «dû à la matière caustique dans le détergent à vaisselle qui va oxyder / ternir l'aluminium.

Soit dit en passant, cette marque de cuillère à crème glacée a remporté non seulement la meilleure note sur ce site, mais aussi celle de Cook's Illustrated / America's Test Kitchen.

En 1983, j'ai eu mon premier emploi chez Braum's dans le magasin # 13 de Bartlesville. Ils sont numérotés dans l'ordre où ils ont été construits. Quoi qu'il en soit, j'ai posé la même question à l'époque et le directeur adjoint m'a dit qu'il y avait du mercure en eux et du mercure lorsqu'ils chauffaient. Je ne sais pas à quel point c'est vrai, mais cela pourrait expliquer l'avertissement. C'est juste très dangereux dans mon opinion. Le mercure dans la plus petite quantité dans notre corps peut nous tuer comme super rapide. Cela semble un peu fou de contenir du mercure. J'ai récemment acheté un scooper et j'ai demandé au directeur à ce sujet et il a dit qu'il ne savait pas ce qu'il y avait là-dedans mais avait l'impression que je le faisais qu'ils ne mettraient pas inutilement en danger des vies comme ça. Je suis curieux de savoir comment j'en viens à cette question que nous avons tous les deux. Sera plus en profondeur. Je vous ferai savoir si je découvre le grand mystère.

J'ai couru mes copines choyé chef cuillère dans le lave-vaisselle cette semaine. Il ressemblait à de l'aluminium. Il est sorti gris et recouvert d'une fine poudre grise que je ne pouvais pas laver. Une grande partie de celui-ci s'est détaché sur ma peau lorsque je le manipulais et il était difficile de le laver. J'ai renoncé à essayer de le nettoyer et maintenant j'essaye d'en trouver un nouveau. Le capuchon en plastique blanc à la fin est taché de couleur grise et le scoop entier est une sensation de rayures.