C'est tellement bizarre. Comme d'habitude, j'ai rempli mes bacs à glace avec de l'eau froide du robinet et je les ai laissés se poser sur le comptoir pendant environ 15 minutes. Ensuite, je les ai mis au congélateur. Quelques heures plus tard, j'ai ouvert le congélateur et j'ai constaté que la glace avait ces projections en forme d'ongles. Le plus long mesurait peut-être 3 pouces de long. Ils ne touchaient à rien. Qu'est-ce qui s'est passé? Remarquez le bébé mec dans la première photo? WTF?
Réponses:
On les appelle souvent des pointes de glace . Il y a dix ans, ces choses étaient assez mystérieuses, mais maintenant Wikipédia a même une vidéo d'eux sortant de bacs à glaçons dans un congélateur.
Fondamentalement, la surface de la glace gèle en premier, ce qui met légèrement sous pression l'eau en dessous. Cette eau traverse la croûte et continue de couler et de geler pour égaliser la pression dans le cube de refroidissement. Les conditions de température doivent être parfaites pour que cela se produise, donc vous ne les voyez pas tout le temps.