Comment utiliser une louche au miel?


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J'ai une louche au miel dont je pense qu'elle vaut la peine d'être utilisée. Il fait bien de ne pas faire couler de miel lorsque je le sors du pot. Cependant, retirer le miel de la louche est une autre affaire. J'ai essayé de le tenir sous différents angles et de le secouer doucement. Comment faire couler le miel là où je le veux?

J'imagine que cela fonctionnerait bien si l'on remuait le miel dans une boisson. Cependant, j'essaie de le faire sur mon gruau, et c'est une douleur à nettoyer après l'avoir remué dans l'avoine.


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J'ai trouvé que le meilleur endroit pour les trempettes au miel est la poubelle, pour les mêmes raisons que vous mentionnez. Utilisez une cuillère que vous pourrez ensuite lécher!
Juancho

Ou, utilisez une cuillère préchauffée dans de l'eau chaude - le miel glissera tout entier.
Vince Bowdren du

Réponses:


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Apparemment, il y a une orientation vers la chose. (Je ne peux pas confirmer parce que je n'utilise jamais le mien et je n'ai pas envie de miel pour le moment.)

Tout en entrant et sortant du pot, tenez-le avec le bâton de haut en bas. Le miel «s'asseoira sur les étagères» du goutteur et tombera très lentement, voire pas du tout. Déplacez-le sur votre gruau puis tournez-le de 90 degrés de sorte que le bâton soit parallèle au sol / comptoir / table. Maintenant, apparemment, le miel coulera des fentes et sur votre gruau.

Si cela fonctionne, cela pourrait être bon pour obtenir une fine bruine difficile à faire avec une cuillère.

Essayez-le et faites-le moi savoir?


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L'important est que vous laissiez le miel s'égoutter ... vous ne l'utilisez pas pour toucher l'élément à transpirer. Ils fonctionnent également bien pour les liquides plus visqueux comme la mélasse et le stroop.
Joe

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Les cuillères à miel traditionnelles sont assez grandes et en bois dur; ceux-ci peuvent être utilisés pour arroser le miel de choses. Ils sont conçus pour rester dans le pot de miel. Vous avez besoin d'une louche à miel qui tient juste en diagonale dans votre pot de miel. Vous le remettez dans votre pot après utilisation, vous ne le lavez pas.

Les plus petits que l'on voit le plus souvent dans les magasins modernes sont conçus pour emporter le miel d'un pot dans votre tasse de thé. Il est donc "lavé" dans votre thé chaud. Il est tout à fait inutile pour autre chose.


Voulez-vous dire que les grands sont également utiles pour plus que de mettre du miel dans le thé?
Cascabel

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@Jefromi Oui, mais ils "vivent" dans le pot de miel. Ils sont une perte de temps si vous allez les laver à chaque fois
TFD

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Le miel a de fortes qualités antiseptiques, c'est pourquoi les trempettes peuvent être conservées dans le miel. Cela dit, la louche ne doit pas être mise dans le thé - elle ne doit jamais toucher que du miel et de l'air. Le thé se dégrade facilement à température ambiante et peut provoquer la croissance d'agents pathogènes dans / sur la louche en bois.
OmniaFaciat

@OmniaFaciat Tea va mal? Vous laissez la louche sécher et la rangez. Qu'est-ce qui pousse sur un morceau de bois sec?
TFD

@TFD Le fait que ce soit un gros problème est une bonne réponse à la question, alors je suis allé de l'avant et l'ai modifié dans votre réponse. (C'est plus important que les informations bonus sur le lavage.)
Cascabel

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Je dirais que le réchauffer serait un bon point de départ, cela aiderait le miel à s'écouler plus librement de la louche (bien que maintenant que le miel se déplace plus librement, il puisse couler plus lorsque vous le sortez du pot).


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Les trempettes au miel doivent être conservées dans le miel, bien sûr. Sortez-le du miel, tenez-le à un angle légèrement incliné et tourbillonnez-le pour attraper le miel qui en coule. Tenez-le au-dessus de la tasse, du bol ou de tout autre côté (parallèle) et laissez le miel s'égoutter dans ou sur votre tasse ou votre bol. Vous ne l'utilisez pas pour remuer, ni ne le lavez. Le miel est visqueux et n'accepte pas les secousses comme accélérateur pour le retirer de la louche; il doit couler - d'où le nom. Comme quelqu'un d'autre le dit, il vit dans le pot de miel ou le pot de miel. Il y vivra heureux pendant des années et ne sera jamais surchargé de quoi que ce soit et est toujours disponible en cas de besoin. Ils viennent dans des styles variés, alors choisissez celui que vous aimez et utilisez-le à votre guise. J'en ai eu un en bois littéralement pendant probablement 20 ans, toujours conservé dans le pot de miel. Le seul problème que j'ai rencontré était que le miel s'était assez bien solidifié et que quelqu'un avait essayé de le déloger littéralement du miel en tirant dessus et que la tête et enfin la tête se séparaient de la tige, plutôt que de ramollir le miel en premier. Maintenant j'achète pour un nouveau.


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DianaB a raison. En tant que fabricant et utilisateur de cuillers à miel, je suggère qu'elles ne soient pas lavées sauf en cas d'absolue nécessité. Si vous les lavez, enduisez-les de cire d'abeille douce ou d'huile minérale ou d'un mélange des deux, puis remettez-les dans le pot de miel ou mettez-les dans un petit sac en plastique jusqu'à ce que vous en

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J'ai une petite louche à miel à bout en plastique fournie avec mon pot à miel Cruset. J'utilise la louche pour remuer mon thé mais je ne le remets pas dans le pot de miel avant qu'il ne soit nettoyé. Je trouve que c'est un moyen rapide et facile de préparer mon thé et, en fait, j'adorerais avoir quelques cuillères de plus.


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La clé est de stocker votre louche à miel directement dans le pot de miel. Si la louche à miel est un article séparé que vous continuez à sortir du pot de miel, à laver et à mettre dans le tiroir, vous gaspillez trop de miel. Une excellente solution est le couvercle Jar Jar Honey Dipper Mason Jar chez Mason Jar Merchant. La louche à miel est intégrée directement dans le couvercle du bocal Mason et la louche à miel reste dans le bocal, donc vous n'utilisez que ce que vous voulez et remettez la louche dans le bocal. De cette façon, vous ne perdez pas de miel en nettoyant votre or liquide au bout de la louche. Vous pouvez trouver le couvercle du pot Mason de la louche au miel ici: https://masonjarmerchant.com/products/jarware-honey-dipper-mason-jar-lid-regular-mouth


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Je ne range pas ma louche dans le pot. Je lance simplement un robinet très chaud pendant que le miel coule lentement sur mon gruau, puis je le passe simplement sous le robinet pour le nettoyer. (Ma louche a une extrémité en silicone sur un bâton en bois de hêtre). Jusqu'à présent, l'extérieur de mon pot de miel ne coule pas.

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