Est-ce que le liège peut paraître un peu «moisi»?

Je viens d'ouvrir une bouteille de "vin rouge blanc" (un Blanc de Noirs) à partir de 2010. Je dois avouer que je ne connais pas grand-chose au vin.

Le liège me parait bizarre, comme s'il était "moisi". C'est un peu bleu-vert sur les bords. Le vin sent très bon et le liège ne sent pas mauvais non plus.

Y a-t-il quelque chose à s'inquiéter?

Le liège ressemble à ceci - cliquez pour agrandir:

Le liège est normal. Au fil du temps, certains produits chimiques pigmentés vont s’intégrer à la surface du liège, en commençant par les bords. À mes yeux, la zone résultante a une couleur brun bleuâtre. Pour un rouge vif, le liège deviendra brun-violet et éventuellement noir. Tout cela ne devrait avoir aucune relation avec le fait que le vin soit toujours bon.

Certaines choses à rechercher qui signaleront une mauvaise bouteille:

• Un changement de couleur du vin (par exemple, jaune pâle devenant or foncé)
• Indications que de l'air a pénétré dans la bouteille ou que du vin a coulé
• L'odeur ou le goût du carton mouillé dans le vin
• Une odeur d'ammoniac du vin
• Un goût de vinaigre

Espérons que rien de tout cela ne s'applique à votre vin.