Combien de temps dure le fromage râpé non réfrigéré?

J'ai laissé un paquet de fromage mozarella râpé non ouvert la nuit dernière après avoir fait l'épicerie, et je l'ai trouvé aujourd'hui, 16 heures plus tard. Dois-je le jeter?

storage-lifetime cheese

— Raul Agrait
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Eh bien, cela dépend de quel type de fromage. Certains types de fromages peuvent se passer de réfrigération presque à l'infini, tandis que d'autres types de fromages se gâtent beaucoup plus rapidement. La plupart des fromages iront bien après seulement seize heures hors du réfrigérateur, mais juste pour être sûr: veuillez définir votre fromage! :)

— ilonavg

(En outre, cela dépend de la température de votre maison. Certains fromages peuvent devenir un peu en sueur s'ils sont conservés au-dessus d'environ 70 ° F pendant trop longtemps)

— ilonavg

Je me demande comment les gens avaient du fromage avant les frdges

— Martin Beckett

Personnellement, je le lancerais - un bloc solide, bien sûr, mais déchiqueté a beaucoup plus de surface. S'il est scellé, cela ne vous tuera probablement pas, mais pourquoi déconner?

— Michael Natkin

Personnellement, je le sentirais. Le fromage a tendance à sentir mauvais en premier.

— user2215

Non ça va. Il n'a pas été ouvert ou quoi que ce soit? Alors, rien ne cloche. Si vous l'avez déjà ouvert, sentez-le.

— Mine
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C'est bien ... Faites simplement confiance à Internet! :)

— rafamvc