Empêcher le sucre blanc de s'agglomérer dans la cartouche

Nous stockons le sucre dans une boîte en céramique et nous obtenons un peu d'agglomération. Restaurants dans les zones humides qui ajoutent souvent des grains de riz à une salière pour arrêter l'agglomération. (Le riz agit comme un desséchant et absorbe l'humidité, le gardant à l'écart du sel; je crois que le sel agit également comme conservateur pour le riz.) Existe-t-il un article ménager commun équivalent qui gardera l'humidité loin du sucre, ou est-ce obtenir une meilleure cartouche vraiment la seule façon?

Vous pouvez toujours ajouter du riz, enveloppez-le d'abord dans une étamine, afin qu'il ne se mélange pas avec votre sucre.

Une autre solution consiste à économiser les petits emballages de dessiccant à base de silice qui se trouvent dans de nombreux emballages de médicaments sur ordonnance. Ils sont bleus lorsqu'ils sont frais et deviennent roses lorsqu'ils absorbent l'humidité. Une fois roses, elles peuvent être séchées en chauffant doucement au four pendant quelques minutes (10-15 minutes à 200F environ). Placez-les au fond du pot de sucre et vérifiez-les toutes les quelques semaines ou mois, selon l'humidité ambiante de votre région.

J'utilise une pierre céramique spéciale pour empêcher ma cassonade de s'agglutiner.

J'ai trouvé cette page de produit http://www.cooksquarters.com/19386341.htm qui a une description assez complète d'un "Sugar Saver" qui peut être trempé pour garder le sucre humide ou séché dans un four pour garder les épices au sec. Selon ce dont votre sucre a besoin, vous pouvez probablement utiliser quelque chose comme ça.

J'utilise un morceau de pain dans la boîte.
Il fonctionne de la même manière que le riz.

Gilladian est très correct sur l'utilisation de paquets de dessicant de silice, sauf pour ces problèmes ...

1. La silice qui devient rose lorsqu'elle a absorbé l'humidité est connue sous le nom de «gel de silice inducteur» et contient un produit chimique qui n'est PAS SÉCURITAIRE! (vous pouvez le découvrir en ligne).

2. Les paquets de silice trouvés dans les médicaments d'ordonnance contiennent souvent d'autres ingrédients comme le carbone (qui absorbe les odeurs), et certains autres que je n'entrerai pas.

3. Les sachets de silice trouvés dans les médicaments d'ordonnance ont été principalement `` épuisés '' en gardant les médicaments frais afin que les sociétés pharmaceutiques puissent obtenir une durée de conservation plus longue.

Cela dit, j'ai trouvé un merveilleux produit appelé Dry Spice qui est spécialement conçu pour être ajouté avec du sucre, des épices, presque tout. Il a la taille et la forme parfaites pour s'adapter à n'importe quel pot d'épices de taille ou autre, est 100% naturel et parfaitement alimentaire ... et il est vraiment bon! Consultez www.dryspice.com et vous verrez ce que je veux dire.

Les lecteurs doivent se méfier: L'utilisateur qui a posté ceci a une affiliation non divulguée avec le produit ci-dessus. Le gel de silice de qualité alimentaire est facilement disponible sur le marché et les lecteurs sont encouragés à faire leurs propres recherches.

Biscuit salé, hein? N'est-ce pas ce que ma grand-mère a utilisé? Il suffit de le changer de temps en temps.