Vous ne pouvez tout simplement pas. Les collèges changent très, très, lentement, et les processus, les comités et les intérêts divers impliqués dans chaque décision rendent très difficile pour tout petit groupe de personnes de réaliser le changement, même dans la faculté ou l'administration.
Et bien qu'Ubuntu soit gratuit, le changement est coûteux. Combien d'heures pensez-vous qu'il faudra pour installer Ubuntu sur toutes les machines? Combien de temps pour former le personnel informatique qui pourrait faire tout ce dont il avait besoin pour faire sous Windows mais qui ne connaît pas Linux? Combien de temps l'administration passe-t-elle à traiter les plaintes des étudiants, du personnel, des professeurs et des parents qui ne comprennent pas la motivation de ce changement?
Oh, et si une partie d'une application Windows de gestion critique a un bogue qui n'apparaît que lorsqu'il est exécuté dans Wine. Combien d'argent serait alors perdu? Cela ne se produira probablement pas, mais dans quelle mesure devriez-vous être sûr avant d'autoriser le changement?
Le problème avec la question est que vous pensez en tant qu'individu et que le changement est bon marché pour les individus. Pour les grandes organisations ... eh bien, il y a une raison pour laquelle mon employeur utilise toujours Windows XP ici en novembre 2011.
Addendum: Veuillez garder à l'esprit qu'à notre connaissance, ici en 2011, il n'y a pas de collèges sur terre qui ont fait le passage à Ubuntu. Il n'est pas nécessaire que nous concluions que ce n'est pas faisable (même si je l'ai fait, pour d'autres raisons), mais les autres réponses ici n'ont pas été essayées ou ont été essayées et ont échoué.